Улитка кустарниковая. Кустарниковая улитка Fruticicola (Bradybaena) fruticum. Улитка — описание и характеристика

Детальная информация

Улитка кустарниковая (обыкновенная)
Fruticicola fruticum (Müller, 1774)

Брюхоногий (класс Gastropoda) легочный (подкласс Pulmonata) моллюск, принадлежит к семейству кустарниковых улиток (Bradybaenidae), единственный представитель этого семейства на территории Украины. В украино- и русскоязычных публикациях чаще фигурирует под названием Bradybaena fruticum .

Описание раковины. У взрослых особей высота раковины колеблется преимущественно в диапазоне 16–17 мм, ширина (диаметр) раковины – от 18 до 23 мм. Имеет 5–6 оборотов. Раковина шаровидная, с закругленным завитком. Пупок открытый, но узкий, неперспективный. Ширина пупка составляет 1/8 – 1/9 ширины раковины. Для поверхности раковины очень характерно наличие , пересекающихся с невыразительными радиальными морщинами (хорошо заметно уже при 10–20-кратном увеличении). Вид полиморфный по окраске раковины. Основной ее фон белый (до светло-желтого) или коричневый (до почти вишневого). Раковина без полос или с одной темной спиральной полосой на периферии.

Возможные ошибки при определении. Раковины молодых особей при отсутствии на них полосы можно спутать с и . Но их легко отличить по скульптуре поверхности (см. выше), поскольку у обоих упомянутых видов отсутствуют . У E. strigella радиальные морщины значительно более грубые, на последнем обороте часто присутствуют хаотично расположенные небольшие вмятины; если есть фрагменты спиральных линий, они никогда не бывают такими четкими и не располагаются так правильно, как у F. fruticum . Если сравнивать раковины F. fruticum и P. lubomirskii при одинаковом количестве оборотов, первые имеют значительно большие размеры. Распространенный на юге Украины вид не имеет спиральных полос, отличается от F. fruticum несколько меньшими размерами и более уплощенной формой раковины, а также более узким пупком.

Распространение. Вид широко распространен на территории Европы и Украины.

Экология. Заселяет преимущественно влажные биотопы, с высокой травой: луга, кустарники, опушки лесов и т.п.

Сухопутные брюхоногие (улитки) – простые в уходе и довольно симпатичные животные. Многие владельцы этих моллюсков утверждают, что те наделены небывалым интеллектом, а ухаживать за ними одно удовольствие.

В качестве питомцев эти неприхотливые моллюски встречаются давно, а на данный момент – ещё чаще. За всю жизнь каждый хоть раз видел этих скользких носителей домика.

Встречались они в разных местах: на виноградниках, огородах, в лесной местности, а вскоре они поселились в аквариумах каждой третей квартиры.

Они имеют целый ряд достоинств и особенностей, а именно:

• Не требуют больших денежных затрат и времени на уход.
• Гипоаллергенные.
• Не являются переносчиками заболеваний, что передаются человеку.
• Не издаёт никаких звуков (тихие животные), не пахнет, не нужно выгуливать.
• Не прихотлив в еде.
• Не кусается и не царапается.
• Не портит и не пачкает одежду, мебель.
• Редко болеет и живёт долго (до 12 лет).
• Легко переносим, можно брать с собой в путешествие или оставить дома.

Внешний вид улиток

Тело каждого брюхоногого образовано из туловища (нога и голова) и раковины. Тельце улитки служит как брюхом, так и средством перемещения.

Верх тела укрывает характерная складка – мантия. Пространство, образовавшееся между ними – мантийная полость, у пресноводных представителей в ней спрятаны жабры.

Также в этой складке имеются потоки почек, выделительная система и половой аппарат.

У сухопутных брюхоногих вместо мантийной полости, как у их морских сородичей, образовалось специфическое легкое.

Для дыхания у них имеется своеобразное отверстие, что находится у края ракушки.

В верхней части головы располагаются рожки-глаза, а нижней пара или две щупалец, с помощью которых они воспринимают внешний мир, и рот с большим количеством радул (исполняют функции и зубов, и языка).

Имеют очень плохое зрение (реагируют на смену дня и ночи) и слух (глухи), но всё это восполняют органы осязания и обоняния (пара щупалец), которые помогают улиткам находить еду в окружающем пространстве.

Окрас улитки разнообразный, он видовой относительности питомца.

Слизь играет немаловажную роль в организме моллюска, ведь он защищает от повреждений ноги и помогает ему легко скользить по разны поверхностям.

Раковина у улитки бывает разных расцветок, эту вариацию вызывает рацион питания и вид к которому они относятся. Их «домик» состоит из вырабатываемого ими же белка и карбоната кальция.

Ракушка растёт всю жизнь, так что не стоит пугаться их габаритов. Есть 2 распространённые формы раковин: конусная и спиральная плоская.

Обычно ракушка полностью гладкая, но бывают и виды с характерными наростами на ней.

Место жительства

Ареал жительства улиток разбросан по всему земному шару. Они проживают, как в странах с умеренным, так и жарким климатом.

Единственные места, где не встречаются улитки – области, покрытые льдом и безводные пустыни. Главным критерием выбора их ареала обитания есть повышенная влажность.

Питание брюхоногих

Рацион питания у моллюсков разнообразный и зависит от места проживания. Молодые особи предпочитают свежую растительную еду (листья винограда и капусты, огурцы, морковь, клубнику и т.д.), с возрастом пищевые предпочтения могут поменяться, и они могут начать питаться мясом, грибами.

Некоторые виды предпочитают есть падаль. Как ни странно, но есть и хищные виды, что едят разных ракообразных и мелких сородичей, а также разными насекомыми.

Морские виды (географический конус) едят рыб, используя для их обезвреживания парализующий яд.

Виды домашних улиток

Для домашнего содержания обычно выбирают легочных улиток. А именно улитку-кутушку, африканскую ахатину и виноградную улитку.

Проанализируем каждый вид и рассмотрим фото улиток.

Улитка-катушка

На вид ракушка данного представителя брюхоногих похожа на мини версию рог барана, её диаметр максимум станов 40 мм, а ширина до 1 см.

Окраска ракушки соответствует цвету ноги, цвет варьируется от бежевого, коричневого до оранжево-красного оттенка.

Имеет коническую форму тела, с парой светочувствительных рожек на голове. В природе ареал обитания находится в неглубоких водоёмах, с большим количеством растительности.

Виноградная улитка

Является достаточно крупным представителем брюхоногих, что обитают по всей Европе. Диаметр раковины становит 5-6 см. Форма ракушки спиральная, за всю жизнь моллюска образуется 5 витков. Длина туловища становит до 7 см. Цвет раковины от нежных кремовых до красно-коричневых тонов.

Весь «домик» укрыт полосками светлых и тёмных оттенков. В природе живут до 20 лет.

Проживает данный вид по всей Европе и является вредителей виноградных угодий. Молодых особей употребляют в еду.

Африканская ахатина

Это самый крупный сухопутный представитель брюхоногих. Раковина конической формы, длиной от 10 до 15 см, за всю жизнь образуется 9 витков.

Окраска ракушки зависит от рациона питания и среды обитания, обычно это желтоватые, коричневые, красные оттенки. Нога вырастает в длину до 25- 30 см. Самый популярный вид для домашнего удержания.

Фото улитки

Раковина большая и круглая, её размер составляет от 13 до 25 мм. Витков 5-6,5. Устье круглое или эллиптическое. Цвет раковины варьирует от серо-белого, зеленовато-жёлтого до красно-коричневого, и даже сине-чёрного. Мантия от серо-белого до желтоватого, иногда с крапинами.Вид распространён в Центральной и Восточной Европе, Западной Азии. Отсутствует на Британских островах, на западе Франции, в Скандинавии и на юге Европы. Обитает на опушках леса, в светлых лесах, на влажных лугах и полях. Кормовые растения: крапива (Urtica spp.), хмель(Humulus spp.) и другие травянистые растения. Начиная с сентября питается детритом.

В зависимости от температуры окружающей среды в октябре или ноябре вид впадает в спячку под листвой или на земле. Устье раковины при этом закрывается известковой мембраной.Улитки становятся половозрелыми в возрасте 13-14 месяцев и начинают спариваться. Раковина достигает размеров взрослой особи через 15-22 недели.

Кладка яиц происходит только на третий год, обычно в мае или июне. Улитки несколько раз откладывают по 10-70 яиц в небольшие углубления в земле. Шаровидные яйца белого цвета, диаметром 2,5-3 мм. Развитие зависит от температуры окружающей среды и длится от 26 до 50 дней. Улитки появляются с раковиной размером от 2 до 2,5 мм и 1,5 витками. Продолжительность жизни в неволе составляет 6,5 лет.

(Bradybaena fruticum)
Царство: Animalia (Животные)
Тип: Mollusca (Моллюски)
Класс: Gastropoda (Брюхоногие)
Отряд: Pulmonata (Легочные моллюски)
Подотряд: Stylommatophora (Стебельчатоглазые)
Надемейство: Helicoidea
Семейство: Bradybaenidae
Род: Fruticicola

Внешний вид, строение.

Раковина шаровидно-кубаревидная, гладкая 15-18 мм высотой и 18-22 мм шириной, с 5-6 оборотами. Окрас раковины варьирует от коричневого до желто-зеленого с более темными и светлыми пятнами. На последнем обороте раковины обычно видна продольная узкая темная полоса.

Ареал, место обитания.

Улитка кустарниковая распространена в Центральной и Восточной Европе, Западной Азии. В России вид повсеместно распространен в европейской части страны, в Крыму и на Северном Кавказе.
Обитает данный моллюск в лиственных лесах, кустарниках, в садах и огородах.
Предпочитает влажные места. В дождливую погоду может забираться высоко на стволы деревьев, на заборы и стены домов. При недостатке влажности закупоривает вход в раковину засохшей слизью и ждет в таком состоянии более благоприятных условий.
Зимует Кустарниковая улитка на земле под листьями, под увядшей травой, в валежнике закупоривая при этом устье раковины несколькими слоями засохшей слизи.

Питание.

Питается кустарниковая улитка свежей и подгнившей растительностью – листьями хмеля, крапивы, мать-и-мачехи и других травянистых растений. При случае может употреблять в пищу падаль.

Fruticicola fruticum:: Улитки кустарниковые на стебле Рейнутрии японской (Reynoutria japonica). Фото автора.

Размножение.

Кустарниковая улитка гермафродит. Половой зрелости моллюск достигает на второй-третий год жизни (то есть через 10-14 месяцев не считая ). Кладка яиц происходит обычно в начале лета. Улитка откладывает яйца несколько раз порциями по 10-50 штук, во влажных местах, под различными укрытиями расположенными на земле (под камнями, листьями, ветками и т.п.). Яйца светлые, круглые, диаметром 2-3мм. Инкубационный период зависит от температуры и может продолжаться 1-2 месяца.

Прочие сведения.

Продолжительность жизни – более 5 лет.

Fruticicola fruticum:: Улитка кустарниковая с закупоренным на зиму устьем раковины. Фото автора.

Для содержания кустарниковых улиток подойдет аквариум от 10 литров закрытый сверху покровным стеклом. Для вентиляции достаточно нескольких 10-15 мм отверстий затянутых мелкой сеткой – большая вентиляция будет понижать влажность в террариуме и улитки будут «присыхать» закупоривая устье раковины в ожидании большего уровня влажности. На дно аквариума нужно насыпать слой песка, затем слой почвы который нужно утрамбовать. Сверху на грунт укладывается мох и опавшая листва. Обязательно нужно влажное укрытие - в которой улитки смогут откладывать яйца. Грунт необходимо поддерживать во влажном состоянии регулярным опрыскиванием террариума водой комнатной температуры из пульверизатора.

Емкость для содрежания кустарниковой улитки. В покровном стекле видны вентиляционные отверстия затянутые сеткой:

Основу рациона моллюсков данного вида составляют растительные корма.
Кустарниковых улиток можно кормить не острыми, не кислыми, не пряными фруктами и овощами. Моллюски хорошо едят огурец, листья салата, яблоко, капусту, грушу… Из белковых кормов изредка можно давать сырую куриную грудку. В качестве минеральной подкормки корм можно посыпать толченой яичной скорлупой.
Благодаря изменчивости окраса кустарниковая улитка может представлять интерес в плане выведения новых цветовых форм….

Улитка – это уникальное живое существо, которое защищено раковиной и может проживать не только в дикой природе, но и в домашних условиях. Этот вид животного относится к классу брюхоногие (гастроподы), типу моллюски. Слово улитка произошло от старославянского «улитъ» — полый из-за ее домика (раковины), который без животного пустует.

Улитка — описание и характеристика

Тело улитки состоит из головы, ноги, внутренностного мешка, мантийной складки. Передвижение моллюска происходит на подошве, которая покрывает нижнюю часть ноги. Этот процесс является результатом сокращений мышц, создающих своеобразную волну. Чтобы скольжение было максимально комфортным, эпителий конечности выделяет много слизи.

Улитки маленьких размеров могут передвигаться с помощью биения ресничек.

Внутренностный мешок находится внутри раковины в виде спирали или колпака. В мантии улиток, которые обитают в воде, располагаются жабры. Этот орган должен постоянно омываться потоком воды, чтобы организовать этот процесс, мантия оборудована:

• входным сифоном, через который жидкость поступает;
• выходным сифоном, через который вода удаляется.

Также внутри мантии находятся:

• протоки почек;
• выделительная система;
• кишечник;
• половой аппарат;
• легкое (у живущих на суше).

Чтобы воздух попадал в органы дыхание, есть специальное отверстие. Оно располагается с краю раковины или с передней стороны туловища.

Голова состоит из:

• стебельков с глазами;
• щупальцев (орган осязания);
• ротовой полости.

Раковина улитки, как и других моллюсков, состоит из нескольких слоев:

• Периостракум тонкий слой, покрывающий конструкцию снаружи. Он состоит из белка – конхиолина.
• Остракум – карбонато-кальциевый средний слой, обернутый конхиолином.
• Гипостракум (перламутровый) – слой расположенный внутри. В него входят пластины карбоната кальция, покрытые конхиолином.

Раковина является неотъемлемой частью тела улитки. Внешний скелет моллюска защищает его от врагов, внешних негативных факторов, сохраняет влагу.

Улитка рождается с раковиной, только у малышей она тоненькая и прозрачная.

Форма внешнего скелета: конусная, при которой все органы моллюска расположены асимметрично или плоская спиральная. Поверхность – гладкая или с наростами. Витки в спирали расположены слева направо, но есть очень редкие случаи, когда наоборот. Габариты и окрас могут быть разнообразными.

Некоторые улитки имеют редуцированную раковину – это известковая пластина внутри мантии. В основном это слизни, которых можно встретить на любом огороде.

Зубы

Представители брюхоногих отличаются специальным органом в ротовой полости – радула. Этот орган выполняет функции языка и зубов. Радула состоит из хрящевой пластины, на которой находится несколько рядов зубов, разной формы.

Улитки вегетарианцы имеют мелкие зубы, хищники – большие в форме пики или багра. Количество зубов у улитки может достигать 25 000. В основном радула включает в себя 120 рядов, в каждом по 100 зубов = 12 000.

Ядовитые улитки в основном имеют зубы с полостью, по которой из специальной железы стекает яд парализующий жертву.

В природе живут улитки, которые питаются животной пищей. Такие виды отличаются зубами в виде сверла. Он может буравить панцирь устрицы или другие твердые защитные оболочки, что помогает моллюску добраться до мяса.

Слизь моллюска – это состав, который очень важен для улитки. Она состоит из сложного белка (муцин) и воды.

Уникальные свойства этого вещества на сегодняшний день широко используются в косметологии, как омолаживающее, солнцезащитное, увлажняющее средство.

Муцин регулирует процессы минерализации и создание раковины. Слизь делится на два типа:

• Первый вид помогает передвигаться моллюску, увлажняя поверхность.
• Второй вид производится специальной железой, как ответ на любой стресс и механические повреждения раковины. Главными компонентом такой слизи являются полисахариды, минеральные соли, которые обладают восстановительными, регенерирующими свойствами.

Улитка проживает во всех климатических условиях на всех континентах, кроме Антарктиды и безводных пустынь. Моллюск обитает в теплых водах Тихого океана, Средиземноморья и в холодной среде Северного Ледовитого океана, Баренцева моря.

Улитки великолепно себя чувствуют в Европе, Африке, Австралии, Америке. Она встречается в Азии и России. Главное условие для существования моллюска – это повышенная влажность, которая не позволит телу улитки пересохнуть иначе животное может погибнуть.

Все что ест улитка, зависит от среды ее обитания. Питание моллюска удивляет своим разнообразием, это может быть:

• мягкая часть свежих растений.
• растительные останки;
• мелкие сородичи;
• черви;
• падаль;
• рыба;
• насекомые;
• ракообразные.

Сухопутные моллюски с удовольствием поедают листья, ягоды, фрукты, овощи, кору, траву. Молодые предпочитают, более свежую еду, но с возрастом их предпочтения меняются, и старая улитка начинает питаться подгнившими растениями.

Некоторые виды едят мух, мошек, комаров, падаль. Деликатесом для уличной улитки может стать подгнившее дерево.

Чтобы хорошо перетирать пищу для зубов моллюска требуется кальций. Его дефицит приводит к тому, что улитка начинает точить свою раковину, которая разрушается, оставляя тело без защиты. Это приводит к обезвоживанию и гибели.

Улиток в аквариуме можно кормить:

• рыбным кормом;
• аквариумными растениями;
• таблетками из водорослей;
• измельченными овощами.

Чтобы аквариум не остался без всей растительности численность моллюсков лучше всего взять под контроль. Умеренное количество улиток полезно для водорослей, так как они съедают на них всю гниль и чистят аквариум. Также рекомендуют измельчать в кофемолке яичную скорлупу для восполнения кальция в организме брюхоногих.

Стоит следить за питанием любимца ему нельзя давать человеческую пищу. А также надо убирать подальше газеты, потому что ест улитка их с большим удовольствием, но после такого пира редко выживает.

Можно включить рацион:

• подорожник;
• бобовые;
• огурцы, кабачки, тыкву, помидоры, болгарский перец;
• зелень;
• одуванчики;
• бананы, арбуз, груши, клубнику, яблоки.

Для сухопутных представителей не стоит забывать ставить мисочку с чистой водой.

Брюхоногие моллюски в большинстве случаев относятся к яйцекладущим животным. Процесс оплодотворения и кладки яиц зависит от ареала обитания улитки.

Улитки с легкими, проживающие в пресных водах и на суше, относятся к гермафродитам. Такие моллюски имеют как женские, так и мужские половые признаки. В связи, с чем во время спаривания оплодотворение происходит перекрестно.

Пресноводные улитки откладывают яйца в капсулы, а сухопутные в вырытые ямки. За раз моллюск способен отложить до 85 штук. Созревают яйца в пределах 28 дней и могут иметь разный окрас:

• прозрачный;
• зеленый;
• белый;
• розовый.

Развитие этой улитки проходит без этапов превращения. Пройдя положенный срок созревания, на свет появляется сформировавшаяся особь с прозрачной раковиной, которая со временем твердеет и получает свою расцветку.

Улитки с жабрами являются разнополыми существами. Особи мужского пола наделены семенником и семяпроводом. Моллюски женского пола — яичником и яйцеводом.

Кладка яиц происходит в специальном коконе с крышкой, которая растворяется в момент развития личинок. Для безопасности будущего потомства наружный ряд яиц не заполняется, это позволяет оставить хищника без обеда.

Развитие брюхоногих проходит с превращениями из яйца в личинку (велигер). С помощью выростов с тонкими ресничками она перемещается и питается небольшими частичками пищи растительного и белкового происхождения. Через несколько дней моллюск формируется и опускается на дно.

Есть уникальные виды жаберных улиток, которые не откладывают яйца, а проходят цикл беременности. Зародыш находится в теле матери, пока полностью не созреет и только после этого появляется на свет.

Болезни улиток

Улитки могут страдать от следующих заболеваний:

• Сломанная раковина, дырки, трещины. В этом случае животное должно получить максимальное количество кальция, покой, повышенную влажность и правильную температуру.
• Слоение раковины. Этот процесс может происходить на фоне неправильного содержания, стрессов, плохой наследственности.
• Белый налет на раковине. Проблема возникает на фоне плохих условий, как возрастное изменение или это может быть простой потертостью.
• Ожоги. Они бывают термическими, химическими. В этом случае улитка прячется в раковину и почти не передвигается. Облегчить состояние можно, повысив влажность и увеличив в рационе количество сочных овощей, фруктов.
• Отравление. Происходит из-за некачественного питания.
• Самопогрызание. Улитка начинает сама себя есть из-за дефицита кальция, стресса или наследственности.
• Выпадение органов.

Враги в дикой природе

Брюхоногие моллюски относятся к самым малозаметным организмам на земле. Но, несмотря на это у особи достаточно врагов:

• морские бычки;
• сардина;
• морские звезды;
• скумбрия;
• киты;
• сельдь;
• раки-отшельники.

Для сухопутных улиток опасность представляют:

• кроты;
• дрозды;
• кабаны;
• ящерицы;
• ежи.

Пресноводным моллюскам стоит бояться:

• форель;
• аистов;
• лягушек;
• цапель.

Улитки медлительны и осторожны, что помогает им уберечься от недругов. Они избегают сильно освещенных участков, и держаться в толще субстрата.

Сколько живет улитка? Продолжительность жизни

Улитки обладают хорошей стрессоустойчивостью, но при этом не живут более 25 лет. В природе моллюск подвергается постоянным опасностям, которые заметно сокращают жизнь брюхоногим.

К примеру, виноградные улитки способны прожить 20 лет, но чаще всего срок их жизни не превышает 8-ми лет.

В неволе улитка живет столько, сколько ей отмерено изначально. Главное для этого соблюдать все правила содержания и правильно кормить любимца.

Улитка имеет более 110 000 видов, ареалом обитания 2 000 из них является территория России.

Самый ядовитый брюхоногий – Географический конус, проживающий в Тихом и Индийском океане. Он вырабатывает достаточно токсинов для того чтобы убить десять человек. Противоядие от яда этого моллюска до сих пор не найдено.

Ядовитая улитка воздействует на своих врагов, выпуская облако с большими показателями инсулина, который моментально понижает уровень сахара в крови жертвы.

Самый маленький моллюск — Angustopila dominikae. Ее размер равен 0,8 мм. Для примера: 4 такие улитки могут с легкостью поместиться в игольном ушке.

Австралийский трубач признан самым крупным брюхоногим. Весит гигантская улитка 18 кг. Она относится к классу хищников, живет на глубине 30 м в прибрежном районе Австралии, Новой Гвинеи, Индонезии и кушает червей.

Улитки подразделяются по месту проживания на:

• морских;
• сухопутных;
• пресноводных.

Бывают легочные, жаберные.

Сухопутная улитка крупных размеров ареалом обитания, которой является Европейская часть нашего континента. Раковина у этого вида составляет 50 мм, спирально изогнута в 5 витков.

Длина ноги от 35 до 52 мм, а ширина 22 мм.

Окрас колеблется от кремового до коричневого с красным оттенком. Первые 3 витка по всему диаметру чередуются светлыми и темными полосами. На внешней стороне раковины хорошо заметны небольшие ребрышки. В дикой природе моллюск живет о т 8 до 20 лет.

Зимой улитка три месяца находится в покое, прикрепляясь подошвой к субстрату закупоривая раковину специальной слизью. За время зимовки улитка теряет до 10% от своего веса. После активизации моллюск восстанавливается в течение полтора месяца.

Виноградная улитка способна переносить низкую температуру до -7°С, но не более 10 часов.

Виноградная улитка в домашних условиях разводится давно. На сегодняшний день в некоторых странах открываются специальные улиточные фермы.

Мясо брюхоногих состоит из:

• 15% — белка;
• 8% — углеводов;
• 35% — жира.

Также в составе находится целый ряд необходимых минералов и витаминов.

Виноградная улитка является деликатесом, и в Европе ее употребляют в пищу, как полноценный, полезный продукт. Также ее разводят для использования в косметологии и фармацевтической промышленности.

Виноградная улитка в домашних условиях разводится в специальных террариумах, вместо других экзотических, но не всегда безопасных животных. Моллюски гермафродиты, поэтому для разведения достаточно, разнополых особей половозрелого возраста.

Виноградная улитка в домашних условиях питается растительной пищей. Их можно кормить овощами, фруктами. Аппетит у брюхоногого хороший, в связи с чем надо следить, чтобы еда у него была постоянно.

Содержится виноградная улитка в домашних условиях в стеклянной или пластиковой баночке, коробочке с хорошей вентиляцией и большим дном.

Приготовить моллюска можно следующим образом:

• 100 шт. брюхоногих;
• 1 литр белого вина;
• 2 моркови;
• 800 г специального улиточного масла;
• 200 г уксуса 3%;
• 2 луковицы;
• тимьян, соль, петрушка по вкусу;
• лавровый лист;
• 3 ст.л. муки.

Улитки заливаются холодной водой и после закипания варятся около 7 минут. Промывается, сушится, снимается раковина, отрезается черный кончик. Готовый продукт заливается белым вином с аналогичным количеством воды, добавляются нарезанные овощи, приправы и зелень. Солят в пропорции 10 г на 1 литр. Варить 3,5 – 4,5 часа, после чего оставить охлаждаться. Раковины тщательно промывают в слабом содовом растворе и ополаскивают в проточной чистой воде.

Соус или специальное масло для моллюсков: 100 грамм натертого лука + 2 зубчика измельченного чеснока + петрушка +соль, черный молотый перец + 800 г размягченного сливочного масла. Тщательно размешать.

Раковина наполняется готовым маслом и готовой улиткой, перед подачей подогревают в духовке.

Гастропод катушка относится к пресноводным улиткам, которые селятся в водоемах с пышной растительностью и небольшим течением. Моллюск выживает даже в очень загрязненных водах с минимальным содержанием кислорода.

Раковина – плотно закрученная спираль в несколько оборотов с видимым невооруженным глазом швом. Этот вид улитки на сегодняшний день распространен среди держателей аквариумов, в которых моллюск вырастает до 1 см в дикой природе размер гастропода может достигать 3,7 см.

Окрас – от кирпичного цвета до насыщенно красного. Брюхоногая катушка умеет передвигаться раковиной вниз по поверхности воды с помощью воздуха, скопившегося внутри. Чувствуя опасность, улитка выпускает оставшийся кислород и падает на дно.

Катушки бывают:

• роговая;
• роговая красная;
• дальневосточная;
• килеватая;
• завернутая.

Катушка хорошо чистит аквариум, поедая подгнившие части растений и остатки корма.

Гастропод садовый является большим вредителем на садово-огородных участках, с которыми активно борются их хозяева. Улитка с удовольствием поедает свежий урожай и портит молодые листья, побеги, порой нанося непоправимый вред.

Но есть и польза от этих моллюсков. Они перерабатывают остатки растительности, выступая санитарами.

Садовая улитка не имеет каких-то особенностей, которые отличают ее от других сородичей. Она проживает на земле, днем прячась в тени, а вечером выходя из нее за пропитанием.

Этот моллюск не прихотлив и очень часто его содержат в аквариумах дома. Это самый экономичный вариант разведения улиток. Садовая улитка не требует специального ухода и ест все, что растет на огороде.

Моллюск под названием неретина относится к самым популярным аквариумным видам улиток. Яркий, пестрый окрас индивидуален для каждой особи и не повторяется, делая каждого гастропода эксклюзивным. Содержать такое животное несложно.

Улитка неретина вырастает до 3,2 см, имеет плоскую овальную (круглую) раковину, украшенную разнообразными узорами с красивым, заметным окрасом. Туловище моллюска крупное темного цвета.

Улитка неретина делится на четыре вида:

• зебра – полосатый окрас;
• тигровая – оранжево-черные полоски;
• оливковая – аналогичный названию окрас;
• рогатая – для головы характерны рожки-усы.

Моллюск родился в Африке, где обитает во всех имеющихся водоемах. Неретина не прихотлива, легко обходится некоторый период без кормления, доедая отходы от других жителей аквариума и гниль на стенках.

В домашних условиях улитку надо периодически баловать добавками с содержанием кальция. Также в рацион можно включить измельченные овощи, корм для рыб в виде порошка, перетертую скорлупу от куриных яиц.

Моллюск длительное время был распространен только на африканском континенте, но сегодня эта улитка часто встречается как домашнее животное.

Ахатина гигантская отличается самыми большими размерами раковины, которая может достигать 20 см и весить до 0,5 кг. В природных условиях России моллюск не выживает, здесь его содержат дома в специальных террариумах.

Ахатинская раковина особи имеет коническую форму, закрученную по часовой стрелке. Окрас состоит из полосок коричневого цвета разных оттенков. Также есть альбиносы, которые полностью белые. Питается моллюск растительной пищей. По половой принадлежности выполняет функции мужской и женской особи, то есть африканская улитка ахатина, которая является гермафродитом.

Делает 6 кладок за год, каждая из которых может приносить 200 яиц. Живет ахатина около 7 лет, но при правильном уходе эта цифра может вырасти до 10.

Днем африканская улитка ахатина предпочитает спать, а ночью бодрствовать. Если повысить влажность в аквариуме моллюск станет активным в светлое время суток.

Моллюск хелена – пресноводное, обитающее в районе Юго-Восточной Азии. Гастропод имеет не совсем хорошую славу, так как, периодически поедает своих сородичей. Держатели аквариумов чаще всего заводят этот вид брюхоногих для истребления других улиток.

Хелена положительно относится к проточной воде, но при этом неплохо себя чувствуют в искусственных водоемах, озерах и аквариумах. Субстрат выбирают песочный или илистый.

Питается особь живыми улитками, падалью. Раковина коническая с выраженными неровностями, может достигать 20 мм, окрас желтый с полосами коричневого цвета. Туловище серо-зеленой расцветки. Живет улитка хелена мало, около двух лет.

В домашних условиях гастропод питается такими же моллюсками небольших размеров. Крупные особи не страдают, так как улитка хелена не может с ними справится. Процесс поедания происходит с помощью трубочки, на которой расположен рот, она вставляется в раковину брюхоногого и высасывает тело гастропода. Также особь питается обычными кормами для рыбы, крилем, замороженной креветкой.

Хелены относятся к разнополым животным и хорошо размножаются в неволе. Спаривание между мужской и женской особью может длиться часами, достаточно часто к ним присоединяются другие сородичи и созданная группа склеивается между собой, продолжая процесс. Самка откладывает одно яйцо, которое очень медленно развивается.

Как отмечают аквариумисты, улитка хелена способна серьезно сократить популяцию других моллюсков, поэтому количество этой особи надо контролировать.

Слизни – это улитка без раковины, которая полностью похожа на своего сородича. Некоторые виды имеют маленькую незаметную раковину прикрытую мантией.

В основном размеры моллюска не превышают несколько сантиметров. Но, несмотря на это, есть особи, которые могут достигать 32 см!

Окрас – серо-коричневый, каштановый, черный, красный, желтый в зависимости от вида. Слизни проживают на всех континентах в районах, где наблюдается повышенная влажность. Отсутствие собственного домика заставляет их искать убежище от воздействия солнца, ветров, холода.

Активность моллюск проявляет ночью, когда жара спадает и наступает щадящая прохлада. Зимует родственник улитки глубоко в почве.

Передвигается слизняк с помощью подошвы, которая волнообразно сокращается, для более комфортного скольжения выделяется обильное количество слизи. В поисках пищи, несмотря на свою медлительность, особь готова преодолевать приличные расстояния.

Большая часть моллюсков питается растительной пищей. Они едят все подряд:

• листья;
• цветы;
• плоды;
• ягоды;
• грибы.

Также слизень ест:

• падаль;
• фекалии;
• лишайники.

Хищники поедают червей, своих сородичей, новорожденных мышат, вылупившихся птенцов. Процесс питания происходит с помощью радулы усеянной зубами.

Размножение гермафродита происходит раз в год, он откладывает до 40 яиц. Слизняк для многих огородников – это вредитель, которого надо уничтожить. Но стоит отметить, что у этого моллюска самые крупный мужской половой орган среди своих сородичей, который после спаривания он может откусить, чтобы отлипнуть от партнера. Со временем орган восстанавливается.

Битиния

Мелкий пресноводный моллюск с гладкой спиралевидной раковиной. Размер в пределах 15 мм. Окрас: коричневый, серый, оливковый. Жизненный цикл длиться до 5,5 лет. Обитает на Американском и Евразийском континенте.

Лужанка

Пресноводное брюхоногое с тупоконической раковиной до 43 мм в длину и 31 мм в ширину, завитой в несколько витков. Окрас зависит от ареала обитания и может быть: зеленоватым, коричневым, красным, бурым.

Улитка Лужанка – живородящий моллюск.

Гастропод проживает во все регионах Европы, кроме северных районов.

Букцинум (трубач)

Крупная морская улитка, с раковиной достигающей 24 см по диагонали и 17 см по вертикали. Окрас – светло-коричневый. Поверхность рельефная или гладкая.

Моллюск относится к хищникам и парализует свою жертву ядовитой слюной. Проживает только в северных океанах с прохладной водой.

Ампулярия

Аквариумная улитка, которая требует особых условий содержания. Этот моллюск любит много есть, и при нехватке корма начинает портить растения. Размер брюхоногого достигает 15,5 см.

Физа

Улитка Физа размером в пределах 2-х сантиметров популярна среди опытных аквариумистов. Особая форма раковины помогает моллюску прятаться в самых укромных местах.

Брюхоногое питается живыми водорослями. Наличие легких позволяет физе существовать без воды. Рекомендуют контролировать численность этого вида улитки, так как, она размножается очень быстро.

Моллюск является хорошим уборщиком аквариума от налета и бактериальных пленок на стенках. Воду применят жесткую с температурой не ниже 21 градуса.

Тиломелания

Тиломелания — яркий моллюск, который украсит любой аквариум. Уход за ним требуется особый, так как, улитка ест очень много и плохо уживается с другими своими сородичами. Длина брюхоногого достигает 13 см.

Окрас раковины может иметь любые расцветки, поверхность бывает гладкой или с шипами. Воду для моллюска лучше всего сделать мягкой с повышенной кислотностью.

Улитку надо кормить три раза в день. В пище она не привередлива, любит большое количество света, требует много места.

Мелания

Моллюск Мелания – это аквариумная улитка, которая быстро размножается и моментально очищает аквариум от отходов. Гастропод комфортно себя чувствует в воде с температурой от 17 до 29 °С. Окрас – серо-зеленый. Ракушка конической формы. Мелания – всеядна.

Пагода (бротия)

Этот моллюск требует достаточное содержание кислорода в воде и предпочитает песок в виде грунта. Питается водорослями и кормом для рыбок. Живет пагода очень мало – всего полгода.

Мариза

Крупный моллюск Мариза неприхотлив в еде, ей не нужен сложный уход, и она имеет свойство подниматься на поверхность воды и дышать воздухом. Питается Мариза водорослями и кормом для аквариумных рыб.

• Для проживания улитки необходимо подготовить:
• террариум;
• пластиковый контейнер;
• аквариум;
• домик для грызунов.
• Емкость для моллюска, в худшем случае, не должна быть меньше 10 литров на одну особь, в лучшем – 20 литров.
• Чтобы любимец не сбежал, надо позаботиться о плотной крышке.
• Для поступления кислорода, в крышке рекомендуют сделать несколько отверстий.
• Больше внимание стоит обращать на высоту аквариума, чем на его ширину.
• Жилье улиток лучше всего прятать от яркого света, и электрическое освещение можно исключить.
• Грунтом может служить:
• земля для цветов;
• торф;
• кокосовый субстрат;
• кора деревьев;
• опилки.
• Комфортная температура воды в аквариуме для улиток +25° – +30°.
• Для сухопутных моллюсков надо периодически обрабатывать их место проживания свежей водой из пульверизатора для поддержания нормальной влажности.
• Не стоит забывать ставить питьевую воду в небольшой емкости и постоянно ее менять.
• Если неправильно ухаживать за моллюском он может погибнуть или впасть в спячку.
• Террариум регулярно должен поддерживаться в чистоте.

Правильное кормление улитки – это залог ее здоровья и возможность прожить столько, сколько живет улитка в максимально хороших условиях.

• Почти все улитки предпочитают растительную пищу, для которой можно подготовить специальный поддон с невысокими краями.
• Улитки очень любят бананы, но если их давать часто, они перестают есть другую пищу и требуют только этот деликатес.
• Нельзя предлагать моллюску питание с содержанием соли и сахара – это смертельно опасно.
• Для красивой, здоровой раковины необходимо улитку прикармливать кальцием.

Если за улитками правильно ухаживать, они очень быстро становятся ручными и привыкают к своему хозяину.

Улитка – это не просто житель аквариума или вредитель на огороде, у моллюска очень много полезных свойств, которые люди научились максимально эффективно использовать.

• Мясо улитки очень полезно и во многих странах его готовят как обычное блюдо.
• Слизь моллюска отличается большим количеством биологически активных веществ:
• эластин;
• аминокислоты;
• коллаген;
• витамины;
• природные антибиотики;
• алантоин.
• Содержание белка в мясе моллюска в полтора раза больше, чем в курином яйце.
• Мясо улитки рекомендуется при диетическом питании.
• Моллюск не вызывает аллергии.
• В древние времена улиток активно применяли в терапевтических целях.
• В современной медицине слизь моллюска применяют для лечения силикоза, бронхита, коклюша. Так как особый состав имеет свойство склеивать клетки с бактериями. Наши бабушки сажали улитку на кусочек комкового сахара и ждали, когда он покроется слизью, после чего отдавали больному, чтобы он его съел.
• Содержание слизи у улитки позволяет ей самостоятельно восстанавливать раковину.
• В косметологии обыкновенная слизь стала основой для многих омолаживающих, регенерирующих, антиоксидантных средств.
• Также с помощью улиток делают эффективные маски.
• На основе слизи производят препараты для борьбы с растяжками, угрями, шрамами, бородавками, пигментными пятнами.

Улитка – это уникальное создание, которое является древнейшим живым существом на земле. Поэтому интересных фактов в жизни этого моллюска достаточно много:

Обыкновенная улитка может принести много пользы, главное знать об ее уникальных способностях.