19.02.202427.05.2017

Кусты барбариса очень декоративно выглядят не только летом. Культурные формы этого кустарника очень разнообразны и неприхотливы. Его посадки часто используют в качестве живой изгороди, учитывая, что барбарис легко переносит стрижку и обрезку . Особо ценное качество этого кустарника — его неприхотливость к условиям выращивания и ухода.

Барбарис – красивое растение, способное украсить любой сад или сыграть роль надежной живой изгороди. В природе произрастает около 500 видов этого растения. Разновидности барбариса отличаются высотой куста, окраской листьев и плодов (желтые, пурпурные, красные), размером, цветом и количеством цветков.

В отличие от Тунберга и монетолистного — декоративных разновидностей, барбарис обыкновенный выращивают преимущественно из-за ягод. Из них готовят различные заготовки на зиму, ликеры, пастилу . Ягоды добавляют в плов, маринады, жареные овощи в Средней Азии и странах Кавказа.

Польза ягод этого кустарника очевидна — высокое содержание витаминов (Е, С, А и различных группы В), органические кислоты (лимонная, яблочная и винная) и комплекс минеральных соединений.

Незрелые ягоды барбариса употреблять в еду нельзя — они ядовиты!

Из маленькой косточки можно вырастить красивый куст в домашних условиях. Однако, заранее следует подготовиться к трудностям :

процент всхожести очень невысокий (от 20% до 40% ) ,
процесс длительный (требует стратификации семя),
саженец будет готов к пересадке на постоянное место только через 2-3 года ,
для получения ягод потребуется прививка .

Барбарис может размножаться и самосевом из опавших осенью ягод.

Одинокий куст барбариса при самом внимательном уходе не порадует вас урожаем. Этот кустарник относится к растениям, которые нуждаются в перекрестном опылении цветов. Для успешного образования завязей необходимо иметь на участке несколько кустов. Позаботьтесь об этом сразу.

Как вырастить барбарис из семечка в домашних условиях?

Рассмотрим подробнее как это сделать правильно.

Необходимо выбрать самые спелые ягоды, отделить их от мякоти, ополоснуть в проточной воде. Затем эти семена надо продезинфицировать , выдержать минут 20 в слабом растворе марганцовки, промыть и просушить.

Семена можно сразу посадить в рыхлую землю, очищенную от сорняков, в борозды глубиной не более 3 сантиметров. В течение зимы под снегом семечки закалятся и весной прорастут.

Можно поступить иначе, если не получилось посадить семена с осени:

Обеззараженные семена смешать с влажным (внимание — не мокрым) песком и держать их при температуре +3оС до весны, на овощной полке холодильника.
В апреле их высаживаете на грядку .
Когда появятся два настоящих листочка — всходы прореживают . Слабые сеянцы удаляют — оставляете самые крепкие.

Расстояние между всходами — не менее 3 сантиметров.

До высаживания на постоянное место сеянцы лучше дорастить еще год в этой “школке” (грядке для совсем молодых растений, за которыми осуществляете тщательный уход и контроль).
Плоды на сеянцах появятся только через два года , но его еще придется привить.
Пересадка барбариса в открытый грунт.

Барбарис распространен в средней и южной полосах России, на Северном Кавказе и Черноморском побережье, в Западной и Восточной Сибири, Подмосковье и Урале, где чувствуют себя вполне прилично на каменистой почве и без никакого ухода. Культурные формы кустарника также очень непритязательны:

Для молодого растения готовите посадочную яму размером не более 50х50 сантиметров (это даже с запасом).
Яму наполовину заполняете компостом или перегноем.(примерно, ведро).
Желательно, добавить извести для дополнительного раскисления почвы (до 0,5 кг).
Добавьте примерно полведра обычного песка — это повысит снабжение корней кислородом.
Все тщательно перемешайте , чтобы не обжечь корешки.
Установив саженец в посадочную яму, присыпаете корни грунтом и хорошо поливаете.
Мульчируете торфом , компостом или прелыми опилками.
Последнее, срезаете верхушку растения , оставив 3-4 хорошо развитые почки — так растение легче переносит пересадку и быстрее пойдет в рост кустом.

Как и большинство садовых растений, барбарис можно пересаживать дважды :

осенью — до конца октября,
весной — до конца апреля.

Уход после посадки

Все разновидности барбариса выращивают одинаково — будь у вас декоративный барбарис Тунберга или барбарис обыкновенный.

своевременный полив,
подкормки
удаление сорняков,
обрезка весной до распускания почек и поздней осенью.

Что удобно, барбарис подкармливают всего раз в несколько лет по стандартному расписанию :

азотные — только весной,
калийно-фосфорные — осенью.

Как обрезать барбарис осенью

Без обрезки куст барбариса легко достигает высоты 3 метра . Этот светолюбивый колючий кустарник может не только служить живой изгородью, но и ежегодно давать урожай очень полезных ягод.

Но такое возможно только :

если куст растет на хорошо освещенном месте ,
имеет не слишком загущенную крону ,
недалеко растут опылители — еще несколько кустов барбариса.

И обрезка кустов — одно из основных условий плодоношения.

Санитарная обрезка

Куст образует непроходимые заросли очень быстро. Обрезкой формируют не только красивую форму растения. Вырезая поломанные, сухие, старые ветки, вы омолаживаете куст.

К счастью, этот вид садового кустарника практически не подвержен грибковым болезням . Загущенные кусты барбариса могут оказаться промежуточным звеном — в его зарослях грибки найдут приют, а при благоприятных условиях распространятся на соседей.

Поэтому, удалению подлежат также все слишком тонкие и сильно загущающие куст ветки . Это улучшает вентиляцию пространства куста. Такую обрезку достаточно проводить дважды в год.

Формирующая обрезка

Формирование куста барбариса не представляет особого труда. Просто необходимо удалять все ветки, растущие внутрь куста — они наверняка создадут излишнее загущение кроны. Такой густой куст плодоносить точно не будет.

Если ваш барбарис — часть живой изгороди, то количество ветвей будет исчисляться десятками. В таком случае, удаляют только сухие и поврежденные ветки . Фактически, проводится только санитарная обрезка.

Декоративные кусты можно стричь садовыми ножницами или специальными триммерами, придавая барбарисовым посадкам самые разнообразные очертания.

Омоложение кустов

Главное, что необходимо помнить при омоложении кустов барбариса, — цветы и плоды это растение образует в основном на однолетних приростах . Из этого следует, что при сильном укорочении ветвей на урожай рассчитывать не следует (этот прием подходит только для декоративных форм барбариса).

Для омоложение плодовых форм:

либо вырезают старую ветку до основания и на ее месте формируют молодую,
либо обрезкой переводят рост на ответвление .

Хотя барбарис не боится стрижек и обрезок, не увлекайтесь сильным укорочением ветвей — останетесь без цветов и ягод.

Подготовка к зиме в Сибири, Подмосковье и на Урале

С приходом осени приходит пора пересадить на постоянное место молодые сеянцы кустов из “школки” или же посеять в “школку” семена для выращивания новых растений.

Необходимо навести порядок в приствольных кругах :

удалить различный мусор и перекопать почву под кустами,
подкормить растения перегноем или компостом,
провести санитарную обрезку ,
обрезать на омоложение при необходимости.

Перед наступлением холодов приствольные круги необходимо мульчировать сыпучим торфом , компостом или высохшими листьями.

К зимним холодам очень чувствительны только совсем молодые кусты (до 5-летнего возраста) — их нужно укрыть при наступлении первых морозов . Проще всего — накрыть лапником, особенно это актуально для вечнозеленых сортов барбариса.

Крупные кусты перед укрытием надо связать веревкой или шпагатом . Вокруг устанавливают решетчатый короб, куда доверху засыпают сухие листья, а сверху оборачивают нетканым материалом (например, агроволокном),

Это относится к утеплению на зиму любых садовых культур. Не следует торопиться с укрытием растений — лучше немного опоздать, чем сделать это слишком рано. Особо опасно для зимовки теплолюбивых культур герметично закрытое пространство (укрытие пленкой). Во время оттепели под пленкой образуется конденсат, который с наступлением мороза точно погубит куст.

Размножение барбариса и высадка на открытый грунт

Кроме семенного способа размножения барбариса, саженцы этого куста можно получить намного быстрее используя вегетативные способы. Главные преимущества такого размножения :

готовый саженец получаете за один сезон ,
сортовые свойства растения сохраняются полностью — прививка не нужна .

Как же размножить барбарис на даче?

Черенкование

Способ черенкования позволяет получить очень большое количество саженцев за год и без прививок. Однако, без применения гетероауксина или других стимуляторов роста корней, черенкование барбариса проходит очень медленно.

В начале лета (июнь) однолетние боковые ветви нарезают на черенки примерно по 15 сантиметров.
Листья нижней части удаляют и обрабатывают по инструкции стимулятором роста корней .
Подготовленные таким образом черенки высаживают в смесь перегноя , плодородного грунта, торфа и песка (1:1:1:0,5).
Устанавливают пленочное укрытие .
Несколько раз за день необходимо проветривать и опрыскивать черенки.
Землю по необходимости рыхлят и поливают .
Позаботьтесь об укрытии “школки” на зиму.

На следующую весну саженцы можно высаживать на постоянное место.

Отводками

В качестве отводков из нижних части куста выбираете весной однолетние крепкие ветки.

Пригибаете их к земле и укладываете в канавки 15-20 сантиметров глубиной.
Фиксируете положение ветки проволочной дужкой или веткой-рогулькой.
Засыпаете землей таким образом, чтобы на поверхности оставалась одна верхушка побега.

Кроме полива, особого ухода отводок не требует. К осени он будет готов к пересадке.

Деление куста

Если имеется куст барбариса, который по всем показателям вас устраивает, его можно разделить на несколько. Самое подходящее время для этого — весной до распускания почек .

Осторожно выкопать материнский куст .
Разрезать на части . Мощные корни распиливают ножовкой.
Части-деленки рассаживают в предварительно приготовленные лунки .
Куст обрезать , чтобы уравновесить наземную часть с корнями и улучшить приживаемость поврежденного растения.

Дальнейший уход за разрезанным кустом ничем не отличается.

Заключение

Вырастить барбарис в саду вовсе не сложно. Уход за этим кустарником не представляет сложности даже для садовода любителя. Растение настолько неприхотливо, что практически не требует подкормок, ему подойдет любая почва без застоя воды . Густо посаженные кусты создадут живую изгородь, которая внесет нотку классического английского парка в дизайн вашего сада.

Барбарис – это удивительной красоты растение, которое характеризуется наличием листопадных или колючих листьев. Такие растения пользуются большим просом при оформлении дачных участков, летних площадок. Несмотря на то, что кустарник является колючим, его использование повсеместное. Но не каждая хозяйка знает, как правильно ухаживать за растением, чтобы оно было здоровым и красивым.

Правила посадки барбариса

Кусты плохо переносят застой воды, поэтому лучше выращивать барбарис на вершинах склонов или небольших возвышенностях.

Растение дает богатый урожай, если постоянно купается в солнечных лучах.

Чтобы развивалась корневая система, кусты советуют поместить в полу затененные уголки двора.

Барбарис можно использовать для украшения участка или формирования живой изгороди. В последнем случае отступы между саженцами должны быть равны 1,5 м, чтобы они не мешали соседям развиваться.

Растение приживается на суглинистой почве и черноземе. Идеальная земля в меру влажная и рыхлая, хотя барбарис не боится засухи, и нормально переносит ветреную погоду.

Кусты, высаженные в глинистую почву, быстро чахнут, и им не помогают даже удобрения. Дачникам, которые только знакомятся с этим растение, рекомендуют покупать черенки или молодые саженцы. Вырастить барбарис из семечка сложно, и в основном таким способом размножения увлекаются опытные селекционеры.

Саженцы, продающиеся на рынках с открытой корневой системой, помещают в грунт либо в последних числах листопада, либо в первых числах марта – апреля, до того, как распустятся почки. В первом случае барбарис быстрее адаптируется, и лучше укореняется. Во втором начинает активно расти.

Растения с корневой системой, спрятанной в контейнерах, можно высаживать в землю и поздней весной, и ранней осенью.

Свежие статьи о саде и огороде

Уход за барбарисом после посадки

Первые 2 — 3 года после посадки все виды барбарисов рекомендуется укрывать на зиму сухой листвой и лапником, а в последующие годы - по необходимости, с учетом климатических условий и характеристик зимостойкости высаженных сортов. Чтобы в суровом климате, где вероятность вымерзания высока, кусты удачно восстанавливались после зимовки, их желательно сажать в защищенное от ветра место и дополнительно мульчировать приствольные круги для утепления корней.

Первую формирующую обрезку барбарисов проводят весной на второй год после посадки: саженцы в живой изгороди срезают на 1/3 — 2/3 высоты, а отдельно растущие и низкорослые кусты более щадящею - до 5 почек, что позволит им развивать более естественную форму кроны. В последующие годы все виды растения нуждаются в ежегодной санитарной обрезке - удалении подмерзших, сломанных или поврежденных болезнями веток. Плодоносящие барбарисы (бескосточковые) дополнительно нужно еще и омолаживать (срезать 7 — 8-летние побеги на кольцо), при необходимости прореживать, и обязательно замазывать садовым варом крупные раны на растениях. Формирующие обрезки подрастающих живых изгородей проводят ежегодно в начале июня и первой половине августа, а низкорослых кустов барбарисов - только по необходимости.

Так как барбарисы нередко подвергаются атакам вредителей - тли и цветочной пяденицы, кусты желательно регулярно осматривать и вовремя проводить опрыскивание мыльным раствором (на 10 л воды 300 г мыла) и хлорофосом (0,3%) соответственно. Для предупреждения поражения растений пятнистостями, мучнистой росой и ржавчиной в начале периода вегетации рекомендуется проводить профилактические опрыскивания растворами коллоидной серы (1 — 1,5%) и бордоской жидкости (1%), а при обнаружении болезней применять фунгициды (Абига-Пик и т.п.).

Если разобраться, по сравнению с остальными ягодными и декоративными кустарниками на садовом участке барбарис будет требовать наименьшего внимания и ухода, а пользу принесет наибольшую - как в плодах, так и в заготовленном для лечения (или приготовления блюд) сырье и круглогодичном украшении территории. Нужно, однако, обратить внимание, что даже съедобные плоды этого растения следует употреблять только созревшими (собирать не раньше сентября), так как недозрелыми можно отравиться.

Как поливать барбарис

В частом поливе нуждаются молодые саженцы барбариса. После того, как растение хорошо укоренилось и прижилось, кустарник надо поливать раз в неделю. Желательно проводить рыхление земли вокруг куста и при необходимости делать прополку.

Через год после посадки барбарис начинают подкармливать. Весной кустарник надо полить раствором 2%-ным раствором мочевины, а осенью при перекопке необходимо внести компост или перегной – 1-2 ведра под каждое растение (для взрослых кустарников – 2-3 ведра).

Отдельно растущий барбарис достаточно подкармливать комплексными универсальными удобрениями один раз в 3-4 года, а живая изгородь из барбариса нуждается в частой подкормке – не реже двух раз в год.

Правильная обрезка барбариса

Санитарная.
Декоративная.

Санитарную прочистку выполняют регулярно. Ее цель – избавить куст от больных, сухих, истонченных ветвей, а также просто прореживание кроны растения в случае его чрезмерного загущения. Следует следить за тем, чтобы новые побеги росли длинными и мощными, это повлияет на силу цветения и скажется на плодоношении.

Если обрезка была произведена по причине какого-либо заболевания, то все удаленные части (пораженные побеги, листья) в обязательном порядке сжигают. Декоративная обрезка производится на здоровых пышно растущих кустах. Им придается вид разнообразных фигур и даже скульптурных композиций.

Болезни и вредители барбариса

Трахеомизное увядание. Трахеомикозное увядание – это самые распространенные болезни барбариса, их возбудители - грибы Fusarium oxysporum Schl. И Verticillium albo-atrum Rein. Et Bert. - почвенные патогены, сохраняющиеся на растительных остатках.

Усыхание веток. Возбудитель этой болезни барбариса Тунберга - гриб Phyllosticta berberidis Sacc. Et Roum. Вызывает некроз коры в виде отдельных бурых участков, которые постепенно усыхают и в них формируются погруженные, затем прорывающиеся, шаровидные точечные темные пикниды. Пораженные ветки засыхают.

Ржавчина. Возбудитель - гриб Puccinia graminis Pers. - разнохозяйный. Зимует на дико растущих злаках, а летом отдельные стадии развиваются на барбарисе, вызывая появление на листьях округлых красных пятен без окаймления. Спороношение в виде оранжевых выпуклых пустул развивается с нижней стороны пятен.

Тля барбарисовая. Тля барбарисовая Liosomaphis berberidis Kalt.- мелкое сосущее насекомое красновато-желтого цвета длиной 2,5 мм. Личинки и взрослые особи питаются с нижней стороны листа, что при большой численности приводит к засыханию листьев.

Уход за барбарисом осенью

Кусты барбариса очень декоративно выглядят не только летом. Культурные формы этого кустарника очень разнообразны и неприхотливы. Его посадки часто используют в качестве живой изгороди, учитывая, что барбарис легко переносит стрижку и обрезку. Особо ценное качество этого кустарника - его неприхотливость к условиям выращивания уход за барбарисом осенью и ухода.

В отличие от Тунберга и монетолистного - декоративных разновидностей, барбарис обыкновенный выращивают преимущественно из-за ягод. Из них готовят различные заготовки на зиму, ликеры, пастилу. Ягоды добавляют в плов, маринады, жареные овощи в Средней Азии и странах Кавказа.

Польза ягод этого кустарника очевидна - высокое содержание витаминов (Е, С, А и различных группы В), органические кислоты (лимонная, яблочная и винная) и комплекс минеральных соединений.

Способы размножения барбариса

Черенки сажают наклонно, заглубляя в мокрый песок на пол сантиметра. Расстояние между черенками в ряду должно составлять 5 см, между рядами – около 7 см. Для черенкования барбариса высота парника не должна превышать 40 см. В правильно сконструированном парнике будет проще поддерживать повышенную влажность и оптимальную температуру.

Закончив посадку, незамедлительно приступают к поливу черенков дождеванием (через лейку или распылитель). Поливная вода должна иметь температуру на уровне 20–25 °C. После полива парник закрывают стеклянными рамами, на которые укладывают брезент или мешковину. Для защиты от ночных заморозков следует использовать соломенные маты. Температура в парнике должна сохраняться в пределах 20–25 °C. Для поддержания оптимальной влажности субстрата необходимо проводить до трех опрыскиваний за день. В жаркие солнечные дни парники рекомендуется проветривать, слегка раздвигая рамы.

Для полного укоренения черенкам требуется почти месяц. Образование корней может отмечаться уже на 20–25 день. После укоренения молодые растения барбариса начинают закалять, освобождая доступ свежего воздуха. Закалку начинают с двух часов, каждый день увеличивая продолжительность. Рамы желательно открывать во второй половине дня, когда воздух уже достаточно прогретый. В начале августа стеклянные рамы полностью снимают, открывая черенки солнечным лучам и воздействию ночных температур и утренней росы. До зимы черенки окрепнут, и после перезимовки будут готовы к пересадке.

Декоративные кустарники одинаково популярны у ландшафтных дизайнеров и обычных дачников, которым хочется превратить свой участок в очаровательный зеленый уголок. Яркими красками его наполнит барбарис, посадка и уход за ним очень просты и не потребуют больших временных затрат. Причин для разведения этого растения множество. Из его ягод с приятной кислинкой можно делать вкусные домашние заготовки – варенья, компоты. Они богаты витаминами и микроэлементами, поэтому находят широкое применение в лечебных целях.

Кустарник поразительно красив. Палитра окраса его листьев включает широкий спектр оттенков: оранжевый, лимонный, красный, багряный, сиреневый, темно-фиолетовый. Они могут быть покрыты пятнами контрастного цвета или иметь на краях выразительную кайму. Разнообразны и формы кустарника. Есть барбарис обыкновенный, канадский, амурский, туркменский, корейский, оттавский, многоцветковый, шароплодный, монетчатый. Популярны у садоводов сорта Суперба, Аурикома, Атропурпурея, Асперма, Оранж Рокет и многие другие. Среди них встречаются и настоящие гиганты, достигающие в высоту 3 м, и карликовые виды, из которых можно делать низкие (до 30 см), но плотные бордюры.

Требования к участку

Барбарис – удивительно неприхотливый кустарник. Ему не страшны сильные порывы ветра и сквозняки. Выращивание культуры будет одинаково успешным на открытых им возвышенных участках и в тихих низинах под защитой стен или деревьев. Можно расположить кустарник в легкой тени. Такое размещение оптимально для тех его разновидностей, листья которых окрашены в желтый цвет. Под палящими солнечными лучами они легко получают ожоги, нередко сохнут и облетают. Но большинство сортов барбариса, в особенности краснолистные, любят яркий свет. Его недостаток приведет к тому, что куст потеряет декоративность.

Лучше всего развивается барбарис обыкновенный в плодородных нейтральных почвах. В кислой земле его выращивание будет малоэффективно. Такой грунт перед помещением в него кустарника обязательно известкуют. Можно провести процедуру заранее или насыпать понижающие кислотность почвы препараты прямо в подготовленную яму.

перегноя (допустимо заменить его компостом);
садовой земли;
суперфосфата (100 г);
древесной золы (200 г);
гашеной извести (400 г).

Если грунт на участке нейтральный, щелочной или слабокислый, то добавлять известь и золу в питательную почвосмесь не следует.

Корни кустарника чувствительны к застою влаги. Ему категорически не подходят заболоченные, имеющие склонность к подтоплению места, а также участки, на которых подолгу застаивается вода после таяния снега. Если грунтовые воды залегают высоко, выращивание барбариса, будь он обыкновенный, канадский или оттавский, скорее всего, закончится гибелью кустов. Вариант здесь только один – устроить для растения высокие насыпные гряды.

Сроки и схема посадки

Оптимальное время для помещения барбариса в открытый грунт зависит от состояния саженца. Если он был приобретен в горшке или другой емкости, это можно сделать и летом.

Важно учесть лишь 2 момента:

выбрать для процедуры нежаркий день;
прикрывать молодой куст от палящих солнечных лучей в первую неделю после его высадки.

Выкопанные из земли саженцы лучше размещать на участке ранней весной, пока почки растения еще спят. Если провести процедуру позднее, кустарник хуже приживется и будет болеть. Допускается сажать молодые барбарисы осенью – в сентябре, сначала оборвав с них листву. Выращивание культуры возможно и в суровом климате Сибири. Выдержать его способны не все сорта, а только самые морозостойкие – барбарис обыкновенный, продолговатый, амурский. В открытый грунт их помещают там в июне.

Ямы под посадку готовят заранее – за 2-3 недели до процедуры, чтобы почва успела осесть. Разрастается кустарник быстро, поэтому лунки нужно делать подальше друг от друга – на расстоянии минимум 1,5-2 м. Их оптимальная глубина и ширина – 40 см. Нарушают это правило, если планируют создать из барбариса живую изгородь. Тогда его лучше сажать в траншею такой же глубины, размещая соседние растения с интервалом в 0,5 м. Если изгородь будет в несколько рядов, то располагают кусты в шахматном порядке.

Дно ямы укрывают слоем песка, затем ее заполняют питательным субстратом и обильно увлажняют. Поместив в лунку барбарисовый куст, осторожно расправляют его корни, засыпают их грунтом, уплотняют. Саженец хорошо поливают. Профессионалы советуют замульчировать землю около его ствола компостом или торфом. Они помогут удержать в почве влагу и обеспечат молодое растение питательными веществами. Чтобы посаженный барбарис быстрее прижился, его обрезают, оставляя на нем от 3 до 5 развитых почек.

Посев семян и черенкование

Размножение кустарника может проводиться разными способами:

семенами;
черенками;
отводками;
делением материнского куста.

Семена получают из спелых ягод барбариса. Отделив косточки, их на пару минут кладут в раствор марганцовки, просушивают и высеивают сразу на грядку. Удобнее проводить процедуру осенью. Оптимальная глубина посадки семян – 1 см. Весной они дадут всходы. Когда ростки выпустят по 2 полноценных листа, сеянцы прореживают. Между растениями оставляют как минимум по 3 см свободного пространства. Их можно будет пересадить на постоянный участок через 2 года.

Возможен и весенний посев семян барбариса, но в этом случае придется их стратифицировать. Их смешивают с песком и помещают в холодильник, где они хранят 2-5 месяцев, выдерживая температуру в пределах 2-5°C.

Генеративное размножение кустарника – процесс трудоемкий и длительный. Кроме того, он не гарантирует сохранения сортовых качеств. Посадив семенами оттавский барбарис, полностью быть уверенным, что вырастет именно он, нельзя.

Чаще культуру разводят черенками. Чтобы их получить, нужен только куст барбариса и острый нож. Их нарезку проводят во второй половине июня, лучше ранним утром. Предварительно оборвав нижние листья, черенки держат 1-2 часа в растворе препарата, стимулирующего рост корней. После его остатки смывают водой и помещают нарезанный барбарис в питательный субстрат из следующих составляющих:

перегноя;
плодородной земли;
торфа;
песка.

Чтобы черенки укоренились, грунт должен быть влажным, а воздух – теплым. Поэтому на 2 недели для них нужно создать тепличные условия, время от времени снимая укрытие для проветривания. Когда саженцы окрепнут, их перемещают на грядки, где они продолжат развиваться. Спустя 2 года выращивание барбариса из черенков можно считать завершенным: молодой куст высаживают на определенное для него место.

Получение отводков и деление куста

Быстрее и легче всего проводится размножение культуры отводками. Чтобы их получить, весной в почве под кустом делают неглубокую (около 20 см) канавку. Наклоняют и укладывают в нее один из самых сильных нижних однолетних побегов. Надежно закрепив ветвь, канавку доверху засыпают грунтом. Если все сделать правильно, видна будет лишь верхняя часть побега. За лето он пустит корни, и новый куст можно будет сажать на постоянное место.

Популярно и весеннее размножение барбариса делением материнского растения. Чаще всего его применяют для невысоких сортов культуры. Пригоден для деления 3-5-летний куст, корневая шейка которого углублена в почву как минимум на 10 см. Его извлекают из грунта и разрезают на части примерно одинакового размера.

Корни у барбариса довольно твердые. Чтобы разделить их, бывает недостаточно одного секатора. В этом случае на помощь придет садовая пила. Выполнять процедуру нужно очень осторожно, кустарник при ней сильно травмируется, и лишние повреждения только ухудшат его приживаемость. Места срезов посыпают толченым углем и сразу сажают полученные деленки. Такое размножение нельзя выполнять, если куст уже образовал ветвящиеся над уровнем почвы побеги.

Особенности агротехники

Корейский или оттавский, Суперба или Атропурпурея, Арлекин или Оксифилла – все виды и сорта барбариса нуждаются в одинаковом уходе. Он включает всего 5 процедур:

полив;
подкормку;
рыхление;
удаление сорняков;
обрезку.

Поливают кустарник в открытом грунте только в засушливые дни. Холодная колодезная вода для увлажнения не подходит. Лучше использовать жидкость из емкостей, стоящих на солнце, нагретую его лучами. Барбарисовым кустам хватит одного полива в неделю. Нельзя, чтобы влага попадала на листья, струю воды направляют строго под корень. Эти правила касается и взрослых барбарисов, и только что высаженных.

Растение любит чистую от сорняков почву, поэтому участок вокруг него регулярно пропалывают и рыхлят. Вместе с лишней травой рекомендуется удалять и прикорневую поросль. Чтобы не тратить время на эти процедуры, достаточно замульчировать землю под кустом опилками, торфом или компостом.

Барбарис хорошо реагирует на подкормки. Вносить их начинают со второго года жизни растения на постоянном месте. В весенний период куст особо нуждается в азоте. Удобрить его можно , растворив в 1 ведре воды по 20-30 г препарата на каждое растение. Повторяют процедуру с периодичностью в 3-4 года. Улучшить плодоношение у сортов со съедобными ягодами помогают фосфор и калий. Их вносят дважды за сезон: летом на этапе формирования завязей и осенью, когда урожай уже собран.

Обрезка и подготовке к зиме

Чтобы кустарник сохранял декоративность, за ним нужно следить, удаляя ослабленные, сухие, поврежденные, больные и мешающие другим побеги. Многим его сортам с помощью садовых ножниц можно придать любую форму. Впервые обрезают декоративный барбарис в возрасте 1 года. Делают это весной. Побеги укорачивают сильно – на ½ или даже на ⅔ длины. Растут они очень быстро, поэтому не нужно опасаться, что процедура барбарису навредит. Когда куст достигнет 2-летнего возраста, ежегодную санитарную обрезку проводят дважды за сезон – в начале и в конце лета. Для карликовых разновидностей культуры она необязательна.

Поздней осенью почву у стволов барбарисов нужно замульчировать органическим материалом – компостом, сухой листвой, опилками. Большинство сортов растения обладают хорошей морозостойкостью, отличается ею и эффектная Суперба. Пока кустарник еще молод (до 5 лет), на зиму его укрывают лапником или мешковиной. Не смогут обойтись без защиты от холодов его вечнозеленые сорта. В сибирском климате она нужна и взрослым растениям. Для них делают своеобразный шалаш из хвороста или еловых веток, который сверху закидывают снегом.

Барбарис – интересная культура, для которой найдется место на любом участке. Даже в одиночных посадках кустарник будет выделяться, привлекая внимание необычным окрасом листьев. У отдельных сортов он даже меняется от сезона к сезону. Живые изгороди из барбариса и эффектны, и практичны.

При высокой декоративности уход кустарнику в открытом грунте требуется минимальный, много сил вкладывать в него не придется. Барбарис стойко переносит неблагоприятные погодные условия: не боится ураганных ветров, не засыхает знойным летом, не вымерзает суровой зимой. Он нетребователен к качеству грунта, может расти даже на почвах со скудным запасом питательных веществ. Достоинств у культуры множество, а впечатляющее разнообразие сортов барбариса открывает широкое поле для экспериментов. Сочетая контрастные или похожие по цвету, форме листьев и кроны, высоте растения, можно создавать необычные композиции, красота которых достойна кисти художника.

Барбарис и его лечебные свойства

Барбарис обыкновенный - самое древнее лекарство

Кусту барбариса в саду очень трудно затеряться. Среди других растений его сразу выделяют красные кисти плодов и пурпурная листва. А плоды барбариса можно назвать живыми леденцами - они и кислят, и сладят, и холодят.

Барбарис, как лекарственное растение, был известен ещё в далекой древности. В Древнем Египте, когда там повально свирепствовала «жёлтая горячка», сопровождающаяся «гнилым поносом», широко использовали отвары из ягод барбариса.

В библиотеке ассирийского царя Ашурбанипала в надписях на глиняных дощечках, сделанных 2650 лет тому назад, ягоды барбариса упоминаются как «очищающие кровь». В средние века и плоды, и листья, и кора, и корни барбариса считались лекарством от многих болезней.

В России барбарис выращивают издавна. В большом «государевом» саду, заложенном в Москве при царе Иване III, наряду с яблонями, вишнями, смородиной, малиной и крыжовником рос и барбарис.

Наши бабушки считали, что барбарисовый сок в домашнем хозяйстве мог вполне заменить лимонный. Его широко применяли в качестве приправы ко многим блюдам и даже такого праздничного напитка, как пунш. Но, несмотря на все свои достоинства, эта древнейшая ягодная культура не часто встречается в наших садах.

Все заготавливаемые части растения имеют богатейший и уникальный химический состав. Плоды содержат 5-7% сахаров (глюкозы и фруктозы), от 3 до 7% кислот (в основном яблочная, а также винная и лимонная), до 1,0% пектина, 0,5% дубильных и красящих веществ, до 100 мг/% и более витамина С, до 500-700 мг/% P -активных соединений, до 10 мг/% каротина.

Но главное их богатство - от 10 до 25 мг/% алкалоидов, в основном берберина, сильнодействующего химического соединения разностороннего действия. В 50 г плодов барбариса содержится суточная лечебная доза этого лекарства, а профилактическая доза содержится всего в 10-15 г плодов барбариса или в половине столовой ложки плодов.

Наиболее богаты берберином корни барбариса обыкновенного, где его содержание достигает 1%, а в коре корней - даже до 1,5%. А семена барбариса содержат много жирного масла, чем-то напоминающего масло облепихи.

Заготовленные для хранения листья и цветки сушат тщательно в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 44-45°С.

Выкопанные корни барбариса тщательно отряхивают от земли. Мыть их в воде нельзя, т.к. берберин очень хорошо в ней растворяется и при промывании теряется. При уборке корней кора с них легко отслаивается, поэтому под них необходимо подстелить брезент. Сушат корни под навесом или в сушилках при температуре 45-50°С.

Лекарство из барбариса широко используется в официальной зарубежной медицинской практике. Итальянские врачи применяют их при некоторых желудочных заболеваниях, против опухоли селезенки у больных малярией. Индийские врачи применяют препараты барбариса для лечения кожных болезней, вызванных москитами. А корни и корневища являются сырьем для получения препаратов, обладающих противоопухолевой активностью. Учёными Японии также подтверждена противоопухолевая активность барбариса. В Англии и Китае барбарис широко применяют для остановки внутренних кровотечений, а в США - для лечения болезней печени и желчного пузыря.

В российской официальной медицине из коры барбариса обыкновенного получают препарат берберин бисульфат, который применяют при холецистите, желчнокаменной болезни и хроническом гепатите. При внутренних кровотечениях применяют 20%-ную настойку из листьев барбариса, а 5%-ную - при болезнях печени. Считается, что та же самая настойка барбариса улучшает работу сердца, понижает артериальное давление, оказывает успокаивающее действие.

В народной медицине ягоды, листья, кора и корни барбариса используют для укрепления сердечной мышцы, при недостаточной функции поджелудочной железы, болезнях печени, селезёнки, мочевого пузыря, как кровоостанавливающе и противовоспалительное средство. Плоды барбариса хорошо утоляют жажду у лихорадочных больных, возбуждают аппетит, обладают мягким слабительным действием, усиливают выделение желудочного сока, улучшают пищеварение.

При заболеваниях печени и желчного пузыря как противовоспалительное и желчегонное средство применяют настой из листьев барбариса. Для этого 1 ст. ложку измельчённых листьев барбариса надо залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 1-2 часа. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день в течение 3-4 недель.

Для приготовления спиртовой настойки листья барбариса надо залить водкой в соотношении 1:6, настоять в тёмном месте 10-12 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать настойку по 30 капель 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели.

При болезни печени и отсутствии аппетита применяют настой коры барбариса на вине. Для этого 5 ст. ложек измельченной коры надо залить 0,5 л сухого вина, настоять в темном месте 1 месяц, варить на водяной бане 30 мин., процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день за 20 мин. до еды.

При заболевании печени и желчевыводящих путей применяется также сбор из равных долей плодов барбариса, листьев берёзы, травы полыни, плодов можжевельника с травой тысячелистника. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельчённого сбора залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в тёплом месте 1 час, процедить. Принимать настой по 0,75 стакана 3 раза в день...

В. Г. Шафранский

Барбарис и его родственники: полезные свойства

В последнее время в нашей газете появились интересные и полезные сообщения о возможности выращивании и использования барбариса Тунберга, весьма известного декоративного растения. Небезынтересны и другие виды барбариса и представители семейства барбарисовых, насчитывающего около 14 родов и 650 видов. Среди них имеются как древесные растения (кустарники, редко небольшие деревья), так и многолетние травы. Естественно, не обо всех из них пойдёт речь, а только о тех, которые произрастают на территории СНГ и представляют практический интерес.

Это, в первую очередь, барбарис. Широкое возделывание барбариса началось с середины XVIII в. Плоды и корни его использовались как лекарственные средства при цинге, желтухе и многих других забо-леваниях. Однако к XIX в. популярность этого растения стала снижаться, что связано с вредным влиянием барбариса как переносчика ржавчины на зерновые и кормовые культуры. Было замечено - на листьях барбариса, с нижней стороны, развивается весенняя стадия линейной ржавчины (Рuссin iа graminus Pers.). Её споры заражают близкорастущие хлебные культуры и кормовые травы. Это значительно снизило интерес к барбарису. И напрасно. В районах, где нет промышленного выращивания зерновых, его возделывание вреда не принесет и вполне возможно. Декоративность барбариса бесспорна. Однако он перспективен не столько как декоративное, но, скорее, как лекарственное растение. Культура эта много лет успешно произрастает на Северо-западе и даёт качественное лекарственное сырьё, используемое в медицинской практике.

Рассмотрим подробно ареал, биохимический состав и полезные свойства 13 видов барбариса, обитающих как на нашей территории, так и в странах СНГ. Ещё задолго до изучения барбариса в лабораторных условиях, его полезные свойства были известны народам многих стран. Традиционен барбарис у кавказских народов, где по известным сведениям произрастает около 3 видов барбариса. Это б. густоцветковый (В. den siflora ), кустарник до 2 м высотой, распространенный в Восточном и Южном Закавказье. Отыскать его возможно на каменистых склонах рек, в степных условиях. Целебными свойствами обладают корни, содержащие около 0,65% берберина, главного действующего вещества, определяющего целебность этой культуры. Используются они местным населением для лечения заболеваний печени. Привлекателен барбарис и как хороший медонос. Находит применение и другой кавказский вид б. грузинский (B . iberica), представляющий собою кустарник до 3 м высотой, произрастающий в Восточном Закавказье на сухих склонах, по галечникам в долинах рек. Он также хороший медонос, интересен как декоративное растение и широко используется местным населением для укрепления горных скло-нов. Однако наибольший интерес среди грузинских видов барбариса представляет б. восточный (В. orientalis), как хорошо изученное лекарственное растение. Произрастает он в Восточном и Южном Закавказье, по сухим склонам, среди кустарников, по долинам рек, на галечниках, доходит до высоты 1800 м над уровнем моря, встречается единично или группами.

Изучен биохимический состав растения. Так, в корнях содержится до 0,45% берберина, в коре ветвей и стволов до 24% алкалоидов. Древесина богата жёлтым пигментом, который является хорошим красителем. В плодах найдены витамины В1, В2, С, BB , Е, каротин.

Растение и различные лекарственные формы из него используются как желчегонное и кровоостанавливающее средства. Корни, кора стволов служат красителем жёлтого цвета для шерсти. Широкое применение находят плоды б. восточного в быту. Как пищевое растение их используют в сыром или переработанном виде в качестве приправы к мясным блюдам, в плове, на варенье, соки, в кондитерском производстве и кулинарии. В медицинской практике плоды использу-ют для лечения диабета.

Широкое использование находит барбарис и в Средней Азии, как в народной медицине, так и в традиционной кухне местного населения. По нашим данным среднеазиатских видов барбариса 7. Это б. разно-кистевидный (B . heterobotrys) - кустарник высотой до 3,5 м, обитатель Памиро-Алая и Тянь-Шаня. Произрастает в смешанных арчово-кленовых и чисто кленовых лесах на высоте до 2000 м над уровнем моря и в поясе чернолесья. В лечебных целях местное население использует отвар из коры корней и стеблей, содержащих значительное количество берберина. Им лечат ревматизм, кожные заболевания, малярию, дизентерию, конъюнктивиты и бесплодие. Корни используют для получения препарата берберинхлорида, который рекомендуется для лечения трихомонадных кольпитов и уретрита. Листья применяют как противоцинготное средство. Плоды, в свежем и сушеном виде, находят применение как приправа к пище и как краситель для окрашивания тканей в красный и фиолетовые цвета.

В Памиро-Алае, Тянь-Шане, Джунгаро-Тарбагатайске, по берегам рек и каменистым склонам гор, среди зарослей можжевельника до высоты 1000-3300 м над уровнем моря можно встретить б. цельнокрайний (B . in te ge rrima ), кустарник высотой 2,5-4 м. Этот вид широко используется для лечения многих заболеваний народами Таджи-кистана и Узбекистана. Изучен биохимический состав растений, в которых содержится до 0,9% алкалоидов (0,39--0,9%). В корнях обнаружено берберина до 2%, ятроррицина - 0,25%, пальмитина до 0,05%, оксиакантина 0,7%, бербамина 0,25%. Определено наличие маг-нофлорина, колумбамина и 2-w-метил-бербамина. В древесине корней до 0,8% берберина; в молодых побегах также большой набор алкалоидов, равно как и в листьях. В цветках - витамин C и каротин, в плодах, так же как и в цветках, содержится витамин C , каротин и краси-тель: пигмент фиолетового цвета. Как краситель возможно использовать и кору ветвей, в которой обнаружен пигмент жёлтого цвета. Алкалоиды, выделенные из этого вида растения, обладают гипотензивными, желчегонными свойствами и оказывают тонизирующее влияние на гладкую мускулатуру кишечника.

В народной медицине Таджикистана настой из корней барбариса используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, неврастении, ревматизме, лихорадке, при наружных воспалительных процессах. Применяется также для окрашивания тканей в жёлтый и оливковый цвет, а кору корней используют для окрашивания шерсти и шёлка в золотистый, ярко-жёлтый и бурые оттенки.

В народной медицине Казахстана отвар из молодых корней пьют при головных болях, носовых кровотечениях. Представляет особый интерес использование плодов этого вида барбариса у народов Узбекистана в виде настоя для понижения свертываемости крови, при неврастении, как кардиотоническое, жаропонижающее, жаждоутоляющее и закрепляющее средства. Не меньшее значение имеет пищевое ис-пользование плодов как в свежем виде, так и в виде приправы к мясным блю-дам, для приготовления джема, варенья, пастилы. А также как красителя для шерсти и шёлка.

Растение хороший медонос и находит применение для укрепления и озеленения горных склонов.

Немного сведений имеем об использовании местным населением в медицинских целях б. кашгарского (В. kaschgaria), произрастающего на Памиро-Алае и Тянь-Шане, на каменистых склонах, старых маренах, высокогорных плато на высоте 2700-3000 м над уровнем моря единичными кустами высотой до 1 м. Известно о наличии 0,55 % ал-калоидов во всем растении, а главного, используемого в медицинской практике алкалоида берберина в корнях содержится 0,07%. Растение хороший медонос и может использоваться в селекции для выведения новых холодостойких и засухоустойчивых сортов барбариса. Несколько больше сведений имеется о б. монетном (В. n ummubar iа), произ-растающем в тех же районах, что и барбарис кашгарский, на высоте до 1700 м. Встретить его можно, кроме каменистых склонов гор, по речным долинам и в качестве подлеска в березовых, ивовых и тополевых лесах. Известен биохимический состав растения. В корнях обнаружено до 0,55 % берберина, ятроррицина до 0,1%, пальмитина 0,03%, оксиакантина 0,4%, бербамина 0,1% и найден изотетрандрин. В листьях до 0,05% алкалоидов, витамин C и каротин. В плодах - витамин C и каротин. Используется местным населением в виде различных лекарственных форм.

Отвар из корней и стволов, в эксперименте, ускоряет свертываемость крови. Препараты из растения обладают гемостатическими свойствами. Плоды используют как средство, воз-буждающее аппетит и в кондитерском производстве.

Хороший медонос. Используется для укрепления берегов горных речек и для создания живых изгородей, декоративен.

Представляет определённый интерес и б. круглоплодный (В. sphaerocarpa), произрастающий на Памиро-Алае, Тянь-Шане, Джунгаро-Тарбагатайском районе на каменистых горных склонах северной экспозиции, в ущельях и по долинам рек до высоты 1500 м над уровнем моря, где образует заросли.

Высота растения до 2,5 м. Содержит до 2,3% алкалоидов в различных частях растения. Наибольший набор их в корнях и коре корней. Это берберин, колумбамин, пальмитин, ятроррицин, бербамин, оксиакантин, бервульцин и др.

В листьях - витамин C , каротин и незначительное количество ал-калоидов. В плодах - пектин, витамин C , каротин и дубильные ве-щества. Лекарственные формы в виде отвара и настоя используются как стимуляторы сердечнососудистой деятельности и вызывают возбуждение дыхательного центра. Настойка из листьев используется при маточных кровотечениях и как противовоспалительное и желчегонное средство, при гипертонической болезни.

Плоды - при желтухе, желудочных заболеваниях, неврастении, для улучшения сердечной деятельности, а также как краситель тканей в красный или фиолетовый цвета. Используют в пищевой промышленности.

Немного сведений имеется о б. туркменском (В. turcomanica), произрастающем в Горно-Туркменском районе в ущельях и по каменистым склонам гор (эндемик). Берберин обнаружен в корнях (до 0,1%).

Растение у местного населения используется, главным образом, как пищевое. Листья в качестве заменителя чая обладают тонизирующими свойствами. Плоды идут на кисели, сиропы, джемы, пастилу, а в сушеном виде - как суррогат кофе. Растение декоративно, применяется для полезащитных сооружений, хороший медонос.

Большой интерес как полезное и хорошо изученное растение представляет б. илийский (В. iliensis), произрастающий в Прибалхашье, Тянь-Шане и бассейне реки Или, среди тугайных зарослей, на песках, скалах, щебенистых склонах, где доходит до высоты 500-800 м над уровнем моря и по берегам реки Или и её притоков. Это 2-3-метровый кустарник, во всех органах которого, кроме плодов, содержится значительное количество алкалоидов и разнообразный набор биологически активных веществ. В коре стеблей и листьях обнаружены микроэлементы, медь, железо, фосфор.

В народной медицине Средней Азии растение и его лекарственные формы используются как противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, жаропонижающее и антимикробное средства, а также при катаральных заболеваниях и конъюнктивите. Препараты из корней, коры и листьев по фармакологическому действию идентичны препаратам из официнальных (фармацевтический термин, значит растения включены в Государственную фармакопею) видов барбариса амурского и обыкновенного. Из семян получают жирное масло, обладающее бактерицидными свойствами, применяемое в виде эмуль-сионной мази, эффективной при дерматозах. Вид довольно редкий, запасы его ограничены, рекомендуется охрана от уничтожения (занесён в Красную книгу).

Практический интерес для отечественной медицинской практики имеют произрастающие в России 3 вида барбариса. Это б. сибирский (В. sibirica), распространённый в Западной Сибири, Алтайском районе, Восточной Сибири, Ангаро-Саянском, Даурском районах, на скалах, каменистых и щебнистых склонах и россыпях, преимущественно в нижнем и среднем горном поясе. В отличие от дру-гих видов, это невысокий кустарник, около 1 м высотой, но по содержанию и количеству алкалоидов не уступает им. В корнях наличие берберина составляет около 0,36%. В листьях содержится значительное количество флавоноидов, а в плодах - витамин C и такие органические кислоты, как лимонная и яблочная. Велики и полезные свойства растения. Корни в народной медицине Забайкалья используют не только при обычных простудных заболеваниях, но и при туберкулезе. Отвар корней применяют при маточном кровотечении, повышенном кровяном давлении. Кора корней в виде настойки и отвара, использовалась в тибетской медицине для лечения конъюнктивитов, при болях в суставах, как закрепляющее средство, а в виде порошка - при острых и хронических бронхитах, язвенной болезни, как общеукрепляющее средство. Надземная часть растения использовалась при желтухе. Древесина и кора корней - при конъюнктивитах, желудочно-кишечных заболеваниях, гнойном воспалении лёгких, как жаропонижающее, кровоостанавливающее и закрепляющее средство. Листья - для лечения маточных кровотечений. Настойка в эксперименте вызывает со-кращение матки, снижает кровяное давление. Настой плодов использовали при туберкулёзе, язвенной болезни, при болях в суставах, лечении ран, язв, при конъюнктивитах, цинге. В пищевой промышленности плоды находят широкое применение для приготовления сиропов, киселей, настоек. Из них производят безалкогольные напитки, вино. Растение - хороший медонос и весьма декоративно.

Б. амурский (В. amurensis) произрастает на Дальнем Востоке, в Амурском районе и Приморском крае, в редколесье и среди кустарников, по опушкам лесов, берегам горных речек, на каменистых и песчаных почвах на высоте от 150 до 60-0 м над уровнем моря, группами или одиночно. Во всех частях растения присутствуют алкалоиды, а в ветвях и листьях обнаружены кумарины и флавоноиды. Этот вид барбариса нашёл широкое применение в народной медицине Дальнего Востока как противоцинготное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство. А в клинической практике выделенный из растения берберин применяется как кровоостанавливающее средство и лекарство при желчнокаменной и гипертонической болезнях. Плоды съедобны, употребляются в кондитерских изделиях. Растение используется для создания живых изгородей.

Б. обыкновенный (В. vul garis) представляет собой кустарник высотой до 2,5 м, встречается на Северо-западе в зарослях, по лесным опушкам, в смешанных или лиственных лесах, на каменистых склонах. Это самый изученный, официальный (т. е. прошедший фармако-логические и клинические, испытания, разрешённый Министерством здравоохранения для использования в медицинской практике при лечении определенных заболеваний) вид барбариса.

В растении присутствуют такие значимые алкалоиды как берберин, берберрубин, колумбамин, пальмитин, ятроррицин, бербамин, изотетрандрин, оксиакантин, магнофлорин, бервульцин, вульрацин и хелидоновая кислота. Наибольшее количество основного алкалоида берберина содержится в коре корней - -9,4%, в корнях - до 2,38%. Кроме алкалоидов в коре ветвей обнаружены дубильные вещества (до 1,98%), витамин C , в листьях, кроме алкалоидов - витамины C , E , каротин, фенолкарбоновые кислоты, антоцианы, каротиноиды. В плодах - углеводы, пектиновые вещества, органические кислоты, витамин C , дубильные вещества, аротиноиды. В семенах - до 15% жирного масла.

Корни служат сырьем для получения берберина, который в виде берберин-бисульфата применяется в медицинской практике в качестве желчегонного средства, при понижении артериального давления, замед-лении сердечной деятельности и маточных кровотечениях. Входят в состав сбора для приготовления противоопухолевой микстуры по Здренко. Они официальны и в США и используются там для лечения дизентерии, желудочных заболеваний. Находят применение у народов Забайкалья при простудных, желудочных и глазных заболеваниях, плеврите, туберкулёзе. Хорошо известны в китайской, монгольской и тибетской медицине. В болгарской медицинской практике этот вид барбариса, в виде настойки, используется при почечно-каменной болезни, подагре, ревматизме, простреле.

Кора корней разрешена к медицинскому применению, входит в состав препарата "Холелитин". Используется при опухолях печени, раке желудка и горла. В США настои из коры корней применяются при геморрое, заболеваниях желчного пузыря. В гомеопатии употребляется для лечения нарушений обмена веществ, заболеваний печени, почек, подагры и при геморрое. Алкалоиды коры корней обладают антимикробной и бактерицидной активностью, тонизируют гладкую мускулатуру кишечника, обладают антипротозойной активностью. Кора ветвей используется при послеродовых кровотечениях и как тонизирующее средство, листья - как желчегонное, при маточных кровотечениях, при цинге и дизентерии.

Плоды (настойка из них) используются как антимикробное, гипотензивное и седативное средства, а также при заболеваниях селезёнки, спазмах желудка, для лечения сахарного диабета. В конди-терском и ликерном производстве их используют как приправу при изготовлении напитков. В текстильном производстве полученный из этого вида барбариса краситель дает фиолетовую окраску. При использовании этого красителя совместно с квасцами шерсть, лен, хлопок приобретают розовый цвет. Хороший медонос. Древесина растения идёт на поделки, декоративные работы. Изготовляют мелкие токарные изделия и сапожные гвозди. Растение успешно культиви-руется по всей европейской части России.

В. Богданова

(Садовод № 3,№ 4, № 5, № 6, 2009)

Барбарис: самое древнее лекарство

Кусту барбариса обыкновенного в саду очень трудно затеряться. Среди других растений его сразу выделяют красные кисти плодов и пурпурная листва. А плоды барбариса можно назвать живыми леденцами - вкус у них прохладный, кисло-сладкий.

В нашей стране произрастают более 10 видов барбариса. Обычно это колючий кустарник высотой до 2,5-3 м с прямостоячими побегами. Его корневая система глубоко проникает в почву. Растение очень светолюбиво, устойчиво к недостатку воды, обладает высокой зимостойкостью.

Барбарис как лекарственное растение был известен ещё в далекую старину. В Древнем Египте, когда там повально свирепствовала «гнилая горячка», широко использовали отвары из ягод этой культуры.

В библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала в надписях на глиняных дощечках, сделанных 2650 лет тому назад, ягоды барбариса упоминаются как «очищающие кровь». В средние века и плоды, и листья, и кора, и корни барбариса считались лекарством от многих болезней.

В России барбарис выращивают издавна. В большом «государевом» саду, заложенном в. Москве при царе Иване III , наряду с яблонями, вишнями; смородиной, малиной и крыжовником рос и барбарис.

В дореволюционной России в аптеках продавались барбарисовое варенье и сироп, которые рекомендовались при горячках, поносах, цинге, а также для утоления жажды и «несносного жара».

Наши бабушки считали, что сок барбариса в домашнем хозяйстве мог вполне заменить лимонный. Его широко применяли в качестве приправы ко многим блюдам и даже в приготовлении такого праздничного напитка как пунш. Но, несмотря на все свои достоинства, сегодня эта древнейшая ягодная культура редко встречается в наших садах.

Цветёт барбарис в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре. Лекарственным сырьём у барбариса являются листья, которые заготавливают во время цветения и после него, корни, заготовленные после сбора плодов, сами плоды и кора растения.

Все части растения имеют богатейший и уникальный химический состав. Плоды содержат 5-7% сахаров (глюкозы и фруктозы), от 3 до 7% кислот (в основном яблочная, а также винная и лимонная), до 1,0% пектина, 0,5% дубильных и красящих веществ, до 100 мг/% и более витамина С, до 500-700 мг/% P-активных соединений, до 10 мг/% каротина.

Но главное их богатство - присутствие от 10 до 25 мг/% алкалоидов, в основном берберина, сильнодействующего химического соединения разностороннего действия. В 50 г ягод барбариса находится суточная лечебная доза этого природного лекарства, а профилактическая содержится всего в 10-15 г, или в 0,5 ст. л. плодов.

Наиболее богаты берберином корни барбариса обыкновенного, где его содержание достигает 1%, а в коре корней - даже до 1,5%. Семена барбариса содержат много жирного масла, чем-то напоминающего масло облепихи.

Заготовленные для хранения листья и цветки тщательно сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 44…45°C.

Выкопанные корни барбариса аккуратно отряхивают от земли. Мыть их нельзя, т. к. берберин легко растворим, и при промывании в воде теряется. При уборке корней кора с них отслаивается, поэтому под них необходимо подстелить брезент. Сушат корни под навесом или в сушилках при температуре 45...50°C.

Лекарства из барбариса широко используются в официальной зарубежной медицинской практике. Итальянские врачи применяют их при некоторых Желудочных заболеваниях, против опухоли селезенки у больных малярией. Индийские врачи рекомендуют препараты барбариса для лечения кожных болезней, вызванных москитами. А корни и корневища являются сырьём для получения препаратов, обладающих противоопухолевой активностью. Учёными Японии также подтверждена противоопухолевая активность барбариса. В Англии и Китае барбарис широко применяют для остановки внутренних кровотечений, а в США для лечения болезней печени и желчного пузыря.

В российской официальной медицине из коры барбариса обыкновенного получают препарат берберин бисульфат, который применяют при холецистите, желчнокаменной болезни и хроническом гепатите. При внутренних кровотечениях применяют 20% настойку из листьев барбариса, а 5% прописывают при болезнях печени. Считается, что настойка барбариса кроме того улучшает работу сердца, понижает артериальное давление, оказывает успокаивающее действие.

В народной медицине ягоды, листья, кора и корни барбариса используются для укрепления сердечной мышцы, при недостаточной функции поджелудочной железы, болезнях печени, селезёнки, мочевого пузыря, как кровоостанавливающе и противовоспалительное средство. Плоды барбариса хорошо утоляют жажду у лихорадочных больных, возбуждают аппетит, обладают мягким слабительным действием, усиливают выделение желудочного сока, улучшают пищеварение.

При заболеваниях печени и желчного пузыря как противовоспалительное и желчегонное средство применяют настой из листьев барбариса. Для этого 1 ст. л. измельчённых листьев барбариса надо залить стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 1-2 ч. Принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в день в течение 3-4 недель.

Для приготовления спиртовой настойки листья барбариса надо залить водкой в соотношении 1:6, настоять в темном месте 10-12 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать настойку по 30 капель 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели.

При болезнях печени и отсутствии аппетита применяют настой коры барбариса на вине. Для этого 5 ст. л. измельченной коры надо залить 0,5 л сухого вина, настоять в темном месте 1 месяц, варить на водяной бане 30 мин, процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей применяется также сбор из равных долей плодов барбариса, листьев берёзы, травы полыни, плодов можжевельника с травой тысячелистника. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельчённого сбора залить стаканом крутого кипятка, настоять в тёплом месте 1 ч, процедить. Принимать по 0,75 стакана 3 раза в день.

При гепатите употребляют лечебный сбор, состоящий из 3 ч. коры барбариса, 3 ч. листьев мяты. 2 ч. корня валерианы, 8 ч. цветков боярышника. Для приготовления лечебного настоя надо 1 ст. л. измельчённого сбора залить стаканом крутого кипятка, настоять в тёплом месте 30 мин, процедить. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером.

При гепатите и желчнокаменной болезни употребляют настой коры или корней барбариса. Для этого 1 ч. л. измельчённого сырья надо залить стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 4-5 ч, процедить, принимать по 2 ст. л. 4-5 раз в день в течение 5-6 недель. Этот же настой применяют для лечения подагры и ревматизма.

Как желчегонное средство в народной медицине применяется сбор, состоящий из равных частей корня барбариса, корня одуванчика и корня ревеня. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельченного сбора залить стаканом крутого кипятка, настоять 20 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

С этой же целью применяют сбор, состоящий из 2 ч. листьев барбариса, 1 ч. листьев земляники, 2 ч. кукурузных рылец, 1 ч. плодов фенхеля, 1 ч. травы тысячелистника, 3 ч. почек берёзы, 3 ч. корня аира. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельчённой смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Применять по 1 стакану утром натощак, вечером, перед сном и днём через 1,5 ч после еды.

При камнях в жёлчном пузыре употребляется садовый сбор, состоящий из равных частей корней барбариса, веток чёрной смородины и корней шиповника. Для приготовления отвара надо 1 ст. л. измельчённой смеси залить 2 стаканами крутого кипятка, варить на водяной бане 10 мин, настоять в тёплом месте 1 ч, процедить. Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раз в день.

При камнях в почках и мочевом пузыре применяется сложный сбор, состоящий из 3 ч. корней барбариса, 4 ч. листьев земляники, 5 ч. корня алтея, 3 ч. кукурузных рылец и 2 ч. листьев берёзы. Для приготовления настоя надо 1 ст. л. измельчённой смеси залить стаканом кипятка, настоять в термосе 10-12 ч, процедить. Принимать в теплом виде по 0,75 стакана 2 раза в день.

При воспалении лёгких и кашле полезен сок из плодов барбариса. Его надо принимать по 1-2 ст. л. в день. При простудах также полезен чай из плодов барбариса. Для его приготовления 1 ч. л. сухих плодов надо залить стаканом кипятка и настоять как чай.

При хроническом гайморите применяют сбор, состоящий из 1 ч. коры барбариса и 2 ч. корня кровохлёбки.

Для приготовления отвара надо 2 ст. л. измельчённой смеси залить стаканом холодной воды, кипятить на слабом огне 15 мин, настоять в тёплом месте 1 ч. Применять для ингаляций по 0,25 стакана отвара на одну ингаляцию.

При лечении ревматизма, других суставных и мышечных болей и переломов эффективен сухой экстракт коры барбариса. Для его приготовления весной или осенью надо собрать кору или молодые веточки, залить водой в эмалированной кастрюле, кипятить на слабом огне 50 мин. 3атем дать отстояться, перелить в чистую посуду и уже без осадка кипятить на слабом огне до получения густой или сухой массы. Принимать на кончике ножа 2-3 раза в день.

При простудах и весеннем авитаминозе очень полезен барбарисовый чай. Его готовят из расчёта 2 ч. л. сушёного барбариса на чашку воды. Часто барбарис сочетают с ещё одним естественным источником витамина C - шиповником, а иногда включают в состав витаминных чаёв наряду с сушёными плодами шиповника, рябины и чёрной смородины.

Препараты барбариса широко и официально используются в косметике для укрепления и роста волос, при пигментных пятнах, веснушках и угрях, жирной себорее лица и себорейных дерматитах, а также как средство, тонизирующее дряблую кожу.

А в «домашней косметике» отвар плодов и листьев барбариса применяют для мытья головы при излишней сухости волос. Он снимает воспалительные явления, зуд и перхоть.

В русской кулинарии использование барбариса довольно ограничено. А ведь молодые листья барбариса можно употреблять вместо щавеля и мангольда для приготовления зелёных щей, свежие и высушенные плоды кладут в супы для придания им кисловатого вкуса, мякоть свежих плодов с успехом заменяет лимон, их можно мариновать и солить. Незрелые плоды иногда используют как приправу, заменяющую каперсы.

В восточной же кухне сушеные ягоды барбариса служат непременной приправой к плову, шашлыкам, шурпе. Барбарис не только придаёт этим блюдам приятную своеобразную кислинку, но также витаминизирует их и ускоряет приготовление мяса благодаря содержанию большого количества кислот.

Из плодов барбариса готовят прекрасные десертные блюда: соки, сиропы, варенья, джем, вино, ликеры, настойки, фруктовые воды, кондитерские изделия. А мед, взятый пчёлами с барбариса, имеет светло-золотистый цвет и неповторимый нежный аромат.

Запомните! Настои и отвары из барбариса, а также его ягоды не следует принимать беременным женщинам и людям, склонным к заболеванию тромбозом.

В. Лойко

Фото: Барбарис: урожай в моём саду (Г. Казанин)

Посадочный материал барбариса ищите на странице

Барбарисы – одни из главных декоративных садовых кустарников. Их большое разнообразие по габитусу, текстуре, окрасам и размерам позволяет найти подходящий барбарис для решения практически любой декоративной задачи. Но главное преимущество барбарисов – даже не в декоративности листвы или оригинальном цветении. Этот декоративный кустарник можно смело причислять к самым простым в выращивании видам, которым нужен регулярный, но всего лишь очень простой уход.

Листопадные и вечнозеленые, со столь, казалось бы, простыми, кожистыми, поочередно расположенными листьями и колючками, барбарисы давно завоевали звание одного из основных кустарников в оформлении садов. Ведь красота их кроны, обязательно меняющей окрас осенью на эффектно-ослепительный наряд, а часто необычный и в разгар сезона, удивительная текстурность и живописность выделяют этот кустарник на любом фоне. Даже специфический запах цветков, необычно поникающих под веточками в кистях, ничуть не умаляет красоту этих растений. А ягоды — приятный бонус в виде роскошного ожерелья к осеннему и зимнему облику барбариса.

Как бы не использовали барбарис — в качестве ягодного и полезного кустарника, как декоративное украшение альпийских горок и групп, на газоне и в цветниках, в живых изгородях или массивах – это растение одинаково легко выращивать. Достаточно не полениться обеспечить барбарису всего несколько процедур полива, не забыть об обрезке и редких подкормках – и это растение станет подлинным украшением вашего сада.

Конечно, барбарис настолько неприхотлив, что может обойтись и без ухода вообще. Но тогда на обильное цветение и плодоношение, хорошие темпы роста и максимальную декоративность рассчитывать будет сложно.

Правильное начало в виде оптимальных условий – залог красоты кустов

Ошибки в подборе комфортных барбарисам характеристикам почвы или интенсивности освещения приведут не только к очень медленному росту, но и к проблемам со здоровьем у молодых кустов. Барбарисы нетребовательны и довольствуются универсально-благоприятными садовыми условиями.

Освещение для барбариса всегда предпочтительно яркое, солнечное или рассеянное. Но если вы выращиваете не сорта с пестрыми или «цветными» листьями, а обычными зелеными, то барбарисы можно использовать и в местах с притенением. Для всех пестрых сортов тень опасна только тем, что растение потеряет характерный окрас.

Характеристики грунта для барбариса не так важны. Он хорошо развивается на любой качественной садовой почве, водо- и воздухопроницаемой, рыхлой и питательной. При посадке вынутую из посадочной ямки землю лучше смешать в равных частях с песком и перегноем или компостом. Барбарисы не выносят ни чрезмерно щелочных, ни избыточно кислых грунтов: оптимальные показатели рН для них не должны выходить за пределы от 6,0 до 7,5.

Высаживая барбарисы, нужно соблюдать оптимальную дистанцию. Для одиночных посадок сольных кустов оптимальная дистанция – около полутора метров. При посадке в группах барбарисы можно высаживать настолько плотно, насколько потребует создание красивой посадки – вплоть до 5 растений на квадратном или погонном метре.

Требования барбарисов к влажности и полив

Барбарисы выносливы и неприхотливы, но наибольшей декоративности достигают только при защите от засухи. Если осадков недостаточно, то для кустарников проводят 1 полив в неделю, промачивая почву на глубину до 40 см. Барбарисы могут обойтись и без полива, но летом их привлекательность, цветение и плодоношение будет существенно страдать. Сразу после посадки, до укоренения и начала роста, для растений обеспечивают стандартный регулярный полив. Полив для этого кустарника проводят аккуратно, под корень, стараясь не замачивать листву, не холодной водой.

Рыхление почвы и борьба с сорняками

Барбарисы – кустарники очень красивые, но на их фоне легко заметны любые запущенные посадки. И борьба с сорняками — обязательный пункт ухода за этим кустарником. Прополки проводят хотя бы несколько раз за сезон, совмещая с рыхлением почвы.

Аэрация грунта должна проводиться так часто, как только вы сможете. Как и для любых других садовых растений, для барбарисов почву рыхлят после обильных осадков и поливов.

Прополки и рыхление отнимают немало сил и времени. И самый простой способ избавиться от них – создавать и поддерживать слой мульчи. В первый раз мульчирование приствольного круга барбариса проводят после посадки. В дальнейшем мульчу обновляют каждую весну, после первого рыхления и подкормки. Осенью мульчу подновляют по мере необходимости. Барбарисы хорошо переносят мульчирование не только растительными материалами, но и декоративной каменной крошкой с мелкими и крупными фракциями.

Обрезка и формирование барбариса

Одним из безусловных преимуществ этого всеобщего любимца является возможность его формирования. Барбарисы отлично контролируются по форме, легко выносят стрижку и позволяют придавать кустарникам более строгие очертания.

Обрезки, необходимые этому кустарнику, можно разделить на три типа:

Санитарная чистка . Любой барбарис ежегодно, ранней весной необходимо обязательно «почистить» – удалить слабые, поврежденные, сухие побеги.
Омоложение . В кардинальном омоложении барбарисы обычно не нуждаются. Если весной, во время санитарной чистки, на старых кустах проводить еще и частичное прореживание, удаляя самые старые и растущие внутрь кроны побеги, то куст будет естественным образом обновляться. Кардинальную срезку всех ветвей барбарисы переносят плохо и очень медленно восстанавливаются.
Формирующая обрезка для регулярного сада или живой изгороди. Барбарисам контролируют форму, укорачивая веточки от 1/3 до 2/3 длины. В первый раз стрижку проводят один раз в год, а потом переходят на две обрезки в год – в начале июня и начале августа.

О каком бы виде обрезки ни шла речь, для барбарисов ее начинают проводить только на второй год после посадки.

Подкормки для барбариса

Удобрения для этого кустарника вносят только со второго-третьего года после посадки. Обычно около 3-х лет уходит у барбариса на качественное укоренение и в активный рост растения трогаются тогда же, когда для них начинают проводить подкормки. Но делать их ежегодно не обязательно.

Барбарисы достаточно подкармливать хотя бы 1 раз в 3-4 года азотными удобрениями, ежегодно или 1 раз в 2 года — полными минеральными. Обычная стратегия — вносить ранней весной азотные удобрения, а в начале лета — полные минеральные удобрения, но можно провести одну-единственную подкормку полными удобрениями с повышенным содержанием азота ранней весной.

Если вы выращиваете съедобные виды барбариса ради обильного урожая, то стратегию выращивания можно изменить:

Каждую весну вносить порцию азотных удобрений.
В июне проводить подкормку полными минеральными удобрениями (20-30 г на куст).
В преддверии осени провести подкормку калийно-фосфатными удобрениями (30 г смеси или 15 г каждого из удобрений на растение), а также внести под кусты органические удобрения.

Обычная концентрация для молодых барбарисов – от 20 до 30 г мочевины, смеси суперфосфата и калийной селитры или универсальной смеси для отдельных подкормок несколько раз в год и 40-50 г полных минеральных удобрений для единственной ранневесенней подкормки.

Зимовка барбарисов

Барбарисы — выносливые и подходящие для регионов с суровыми зимами кустарники. Начиная с третьего-четвертого года выращивания, все барбарисы адаптируются настолько, что ни в каком укрытии и даже в простой подготовке к зиме не нуждаются. А вот необходимость дополнительно защищать молодые растения напрямую зависит от их акклиматизации и происхождения:

Если вы купили барбарисы, выращенные в вашей местности, приспособленные к вашему климату, то для растений достаточно простого окучивания или высокого мульчирования сухими листьями в первую зиму.
Если речь идет об импортных, особо ценных сортах или пестролистных сортах барбариса Тунберга, то в первые два, а лучше и три года кусты лучше укрывать:
- окучить основание торфом или почвой;
- засыпать сухими листьями;
- сверху укрыть лапником или неткаными материалами.

Борьба с вредителями и заболеваниями барбариса

Барбарисы – не такие уж неуязвимые кустарники, хотя их часто продают и рекламируют в этом статусе. На этом декоративном любимце современного дизайна часто появляются специфические вредители, да и стойкостью к самым распространенным грибковым инфекциям они похвалиться не могут.

Все барбарисы, кроме любимого барбариса Тунберга, страдают от ржавчины при неблагоприятных условиях или соседстве с зараженными растениями. Бороться с этой проблемой лучше раствором коллоидной серы или бордосской жидкости (концентрация – однопроцентная). Обработку в целях профилактики проводят после распускания листьев и еще 2-3 раза, а на зараженных кустах — через каждые 20 дней.

При поражении барбариса мучнистой росой листья с сильным налетом лучше снять с растения и уничтожить. Если проблема запущена, то проводят частичную вырезку и побегов. С этим заболеванием борются полупроцентным раствором коллоидной серы, серно-известковым отваром или смесью. Достаточно 3-х – 4-х обработок с интервалом в 2 недели (если обработка профилактическая или защитная, то первую проводят в начале распускания листьев).

Кроме ржавчины и мучнистой росы, встречаются на барбарисах и бактериозы, пятнистость, усыхание, увядание. При любом заболевании кардинальная вырезка поврежденных частей и обработка системными фунгицидами — лучшая стратегия.

Среди вредителей на барбарисах абсолютным лидером по распространенности является барбарисовая тля — ее легко опознать по подсыханию и сморщиванию листьев. Бороться с насекомым можно и любым системным инсектицидом, и куда более простым средством – раствором хозяйственного мыла (достаточно 30 г на 1 л воды).

Также хлопоты владельцам этого кустарника может причинить и цветочная пяденица, которая мало сказывается на декоративности кустов, но зато выедает красивые и вкусные плоды. Если на барбарисах появляются гусеница, то кусты нужно обработать раствором хлорофоса или дециса (концентрация – 0,1%).